第173章 鲜奶泡芙
在奶油冷藏的时候，每隔五分钟就要搅拌一次混合物，这是非常重要的，会影响到奶油的口感。
等到三刻钟之后把奶油混合物从冰水里拿出来，然后用筷子把奶油混合物打到绵密松软，奶油便做好了。
这最后一步照样是由被沈元姝拐骗过来的沈元平完成的，沈元姝对他说这个东西做出来之后会让蛋糕更加好吃，沈元平便屁颠屁颠的跟着过来了。
还好这是在最后一步，所以沈元平也没打几次。
奶油打好后，沈元姝率先舀了一勺放入嘴中，细腻丝滑的奶油泛着迷人的光泽，口感绵密，乳香味重，一放入嘴里便融化掉了......
沈元平看着眼前白白的像雪一样的奶油，也舀了一勺放入嘴里，顺滑的口感，甜丝丝的味道直沁人心脾......
沈元平叫道：“妹妹，这个奶油好好吃哦，软软的，轻轻的......”
琢磨出奶油的正确做法后，沈元姝便将剩下不多的冻粉全给做了奶油。
这两大盆的奶油沈元平自是打不动的，只能让沈元清和沈元白一起过来动手。
两个人力气都比沈元平大不少，很快就将奶油打发好了。
沈元平还以为开心地便举着勺子要去舀奶油，方才那一小碗他几口就吃没了。
在勺子将要碰到奶油的那一刻，被沈元姝拦住了。
沈元平一脸疑惑道：“妹妹，这奶油做出来不就是要吃的吗？现在也还没到吃晚饭的时间呢。”
沈元姝一脸正经道：“六哥哥，这些奶油是要拿来做甜点的，像蛋糕那些甜点，要是加上奶油的话味道会好吃好几倍哦。”
停顿了一下接着道：“要是像你这般干吃奶油的话，吃不了多少你就会腻的不行......”
沈元平半信半疑，这么好吃的奶油，我怎么会吃腻呢？
不过在沈元姝还有旁边两个哥哥的注视之下，沈元平终究还是默默收回了手。
恰好这是土窑里新烤的一拨泡芙皮出炉了，沈元姝让沈元平去拿了点。
将奶油放入用油纸做的裱花袋中，然后拿起一个泡芙，和先前做芋泥泡芙的步骤一样，将奶油从泡芙的底部挤进去。
一个个“皮薄馅大”的鲜奶泡芙便做好了。
这不是和之前的芋泥泡芙差不多嘛，沈元平心想，但是手倒是很诚实的拿了一个尝起来。
轻轻地咬一口，入口的先是泡芙皮，里面的奶油争先恐后的溢出来，酥软的外皮配上软软的内馅，透露出一股清凉……
不似芋泥那般的扎实，满口香滑细腻的奶油柔软的接触着舌头，像是触碰到柔软的云朵，但却不会觉得甜到发腻。
唇齿之间,泡芙的外衣酥脆,内里的奶油冰滑还有着萦绕不绝的香浓,更是别有一番滋味。
沈元平吃的嘴角都沾上了奶油，但嘴上的动作却是不带停的。
沈元姝吃了两个之后便停手了，朝三人挑了挑自己的小细眉，似是有些骄傲地说道：“怎么样，我没说错吧，这个鲜奶泡芙是不是超级好吃。”
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