8， 曾经的记忆
既然小美女主动提出陪自己买东西，王勃自然没有反驳的理由。网 ? 两人骑着各自的自行车，一前一后，直接向林园路的农贸市场驶去。
在农贸市场，王勃买了两斤干米粉，一斤牛肉，一两烟熏方竹笋，牛肉笋子米粉的三样主材就齐了。
而熬底汤的材料，王勃则选了猪的筒子骨，鸡架骨，和鸭架骨。高汤界有句俗语叫做“无骨不浓，无鸡不鲜，无鸭不香”，意思是要想让高汤又浓又香又鲜，则汤中必须要有猪、鸡和鸭。农贸市场没有谁专门卖鸡骨头和鸭骨头，所以王勃买了一整只老母鸡和老鸭来熬汤。这样一来，成本会高很多，但味道却比用单独的鸡骨头和鸭骨头更加的美味，巴适。
美味的米线，除了臊子和底汤，还有一个关键的东西就是油辣子。川菜中的卤菜界和凉菜界流传着一句话，叫做“得油辣子者得天下”，由此可见油辣子在川菜中的作用。好的油辣子，除了单纯的辣之外，而且要香，颜色更要正，这样添加到菜品里面才能色香味俱全。
所以，油辣子要想既辣又香且红，里面的辣椒就不能单用一种，需要用复合型辣椒面。王勃的选择是干朝天椒（有的也叫子弹头）加干二荆条和灯笼椒。朝天椒出辣，二荆条出香，灯笼椒则负责出红，调教颜色用。王勃没有直接买现成的辣椒面，而是买的干海椒准备回家后自己烘烤，制备。这也是制作油辣子中的一个不为外人道的一个“道道”，原因很简单，无奸不商，现成的辣椒面通常都是用那些品相不好不好卖的次等辣椒磨出来的，而且里面还加了不少其他乱七，其他的科目你都可以过来找我。记得哟，在你家附近可有一个中考状元，一定要扬不问白不问的精神！”王勃打趣道。
“咯咯——”张静“咯咯”一笑，点了点头，“我会的，勃哥。那，我就走了。曾娘，再见。有空到我家来耍嘛！勃哥，你有空也来耍。”
“要得，静静。你有空也来耍哈。哎呀，真是的，帮了这么大一个忙，连水都没喝到一口……”
张静已经骑车离开，曾凡玉还在絮絮叨叨，为不能尽地主之谊而自责。王勃望了一眼远去的张静，听着母亲的絮叨，抬头看天，天空蓝得浸人，一朵朵白云飘过，倒影着晚霞金色的光彩。
“这辈子，老子一定活出个人样！妈，我一定让你长命百岁，健康快乐，不让前世的悲剧重演。身边那无数的美好，我一定把你们留住，让今生不再有遗憾！万能的上帝，我再次感谢你！”王勃将右手握成一个拳头，一收，内心暗暗的道。
本章已完成！
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