瓜菜五谷原产地(2/2)
到中国,明朝开始广泛种植。
22、佛手瓜:又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等。
原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国。
23、哈密瓜:甜瓜,甘瓜、网纹瓜,是甜瓜的一个变种,又名雪瓜、贡瓜。
早在1000多年以前,新疆已有哈密瓜的种植,并且曾被列为贡奉皇帝的珍品。
24、葫芦:别名嘎贝哲布(藏名),葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦。
来源于非洲,在中国河南考古遗址出土的葫芦皮、河姆渡文化遗址中发现的葫芦种子子也有七八千年的历史了。
25、丝瓜:别名天丝瓜、丝罗瓜、布瓜、蛮瓜。
原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜。唐代后期传入中国。
26、谷子:古称稷、粟、粱。
原产中国。谷穗一般成熟后金黄色,卵圆形籽实,粒小多为黄色,去皮后俗称小米。
27、糜子:又称黍、稷、禾祭、糜。糯质,性黏,磨米去皮后称大黄米再磨成面,称黄米面,可做黏豆包和(黏)年糕。
28、水稻:分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米。原产地东南亚。
注:有的地方种植:旱稻子、黏稻子。
29、高粱:别称蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾。
原产地非洲。
注:有的地方种植:甜高粱、黏高粱,条扫糜子高粱。
30、小麦:
起源于中东新月沃土地区,是世界上最早栽培的农作物之一。
注:有的地方种植:荞麦、大麦。
31、玉米:别称包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米、玉蜀黍。
原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后,在第二次归程(1499年)中,把玉米带到西班牙逐渐传到了世界各地。
注:有的地方种植:黏苞米。
32、大豆(黄豆):古称菽。
原产中国,已有五千年栽培历史。
33、向日葵子:别称丈菊、西番菊、迎阳花。
原产北美。
34、花生:原名落花生、古叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。
原产于南美洲一带,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年
黑、白芝麻:古称胡麻。
35、原产印度,我国汉时引入,在我国栽培极广且历史悠久。
36、苏子:又名荏子、紫苏、黑苏、白紫苏、青苏、香苏、野苏。
原产中国,种植约有近2000年的历史,用于药用、油用、香料、食用等。
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