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第七十二章开业前的准备(1/2)

&l; =&qu;&qu;&g;&l;/&g;&l; =&qu;250&qu;&g;&l;/&g;&l;&g;青把嘴巴咋的吧吧响,吃的兴致盎然,倒是把站在他后的几个人看的着了急。程叔一把从青手里夺过勺子,也照葫芦画瓢舀了一块放在口中,然后同样是一副吃惊震撼的模样。除了范添添以外,其他几个人见状也纷纷或用筷子或用勺子,你一口我一口吃了起来,一会儿的功夫,眼见锅里的黄油就没了一小半。

“不行,不能再吃了!”青吃过一口之后一直站在旁边看着众人吃,眼瞅着锅里的东西越来越少,他有点着急了。不仅是因为一锅的牛才熬出来这么薄薄的一层黄油,都吃了他有点舍不得,更因为他可指望着二少爷看在黄油的份上给他安排一份像清明一样的好工作呢,如果他们把黄油都吃了自己的工作水漂了怎么办,所以看着黄油越来越少他才急的顾不得份说了话。

“啊?呵呵。”大家停下手中的动作,一起回头看青,眼见他一副眉头不展的样子,都觉得好笑。

“没关系的,要吃就吃个够,不过我敢保证你们要是真把这一锅都吃完了,绝对会犯恶心的。”范添添也觉得青的样子好玩,但是做什么吃什么,当厨师的呢,第一件事就是要对自己做出来的东西了如指掌,而舌头是关键的关键。所以虽然牛面粉这些东西的价格不低,但范添添从来没有想过不让自己人吃。

不知道是听了青的话还是范添添说的会犯恶心起了作用,大家又最后吃了一口,带着点意犹未尽的表放下了手中的工具。黄油真的是太好吃了,每个人心里都是这么想的,同时也更加对后面要做的面充了期盼。

“好了,如你所愿,没有人敢吃了。你等会儿把剩下的黄油都舀出来放到盆子里,拿到外面子里冻着,等它凝固好了再找一个坛子装进去。然后你这几天的工作就是熬制黄油,多多的熬,冬天还容易制作一些,夏天就没这么容易了。”

“小的马上就去弄。”青咧着嘴露出一排大白牙,范添添说完他就取过一个盆子忙活起来,那样子好像生怕范添添会把话收回去一样。

“等一等,我有话要说。”叫住有些兴奋的青,范添添语气郑重地说道:“有了黄油,我们就能开始烤面了。这段时间还是要辛苦大家继续住在店里,起点早贪个黑,尽量争取在最短的时间里做出让人有买望的面。再有一个多月就过年了,过年的时候家家户户都习惯买上几点心送人,我们要赶在腊月十五之前开张营业,出我们范氏面的招牌,并且是响,挣取我们面店的第一笔资,如果到时候生意好,过年的时候我会给你们每个人都封一个大红的。”

“谢谢二少爷,除了程叔,每个人都很兴奋,嗓音嘹亮像是被了鸡血。”

“虽然我安排清明做鸡蛋仔青炼黄油,但是这并不是说只有他们俩可以做这个工作,也不是说他们只干这个就可以了。咱们面店是一个整体,分岗不分工,每个人都要兼数职,保证有一个人不在的时候咱们面店也能正常营业。程叔一共买回来十二个人,他既然能选择你们五人做这份工作就是对你们的人品很有信心,我虽然对你们不了解,但是我相信程叔,我也相信你们不会让程叔让我失望的。”

范添添这两段话说的既有勉励也有威胁,可是让人听了心里又暖又振奋。二少爷还是那个二少爷,程叔虽然没说一句话,可是心里却对范添添说话的艺术赞赏有加。

接下来的半个月里,范添添每天天不亮就和程叔赶着马车到店里来,太阳下山才往家走。七个人一日三餐喝的是青用过的牛,吃的是烤坏了形状各异味道千奇百怪的面。不仅是面店的众人,就连槐柳巷范府里面的十几号人每天吃的都由原来的馒头小米粥换成了面牛。

最开始大家还吃的新鲜,可是一顿又一顿眼见着范添添
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