第九十三章 奢华的京师（3/4）
上自己的筷子，挑了几颗放入嘴中。这菜肴看起来像瓜子仁，吃起来味道却全然不同。菜肴一放入嘴中，便有一股清香传来，嚼了几口，只感觉鲜、脆、咸、香之中，又有几分弹性。果然是名不虚传。便开口夸赞起来。
周祥春‘滋’的一杯酒入口，然后开口道：“贤弟可知这菜肴由何制成？”不等王启年回答，又开口道：“光是这道菜，便费了三百余只鸟雀。由专人把鸟雀从小养起，却不能吃五谷和虫子。每餐只喂上好的鸡蛋黄、鸭蛋黄。过了一年半载，鸟雀长肥之后，把鸟雀淹死，然后取其舌头。三百余只鸟雀，才能炒就这一盘子菜肴。”
说完又指了指旁边的一碟尖椒牛柳模样的菜肴开口道：“这一碟唤作‘洋洋得意’，实际上却是羊唇。每只羊身上，只取羊嘴唇下部的一条肉，也需要数十只羊才能凑成这一道菜。所以叫做‘羊羊得一’，取起意头，唤作‘洋洋得意’。这菜却是旁边遇仙楼的拿手绝活。”
又指着旁边的一碟菜，碟子上面摆了十几只鸡头，中间一个韭菜盒子。开口说道：“此菜唤作鹤立鸡群。”
听到这里，王启年有跪下唱征服的冲动。服了，真是服了，今天算开眼界了。开始听说三等酒席，自己还以为被怠慢了。眼下光是这三道菜，便需要三百余只鸟雀，数十只肥羊，十几只鸡。可见这周祥春是把自己当做贵宾款待了，这人情自己得领。
好奇心之下，王启年开口问道：“这满桌菜肴，所非几何？”
周祥春却不开口，只是伸出了一个巴掌晃了晃。
王启年试探这开口道：“五十两？”
周祥春笑了笑，开口道：“五百两。”
王启年吓得筷子都差点掉地上，五百两？皮岛上虽说物价昂贵，五百两银子也够你在岛上酒楼里面胡吃海塞一年了，要知道岛上酒楼最贵的酒席也就一两银子。
没想到周祥春继续开口了：“咱们这等四官，也就吃得起这样的三等酒席了。二等酒席，为兄也就是上次在温体仁温大人府上有幸尝过一次。 至于一等酒席，为兄也只是听说而已。 据说当初辽东袁督师上任之前，宴请为其复位出过大力的众人，用的便是一等酒席。区区十人的菜肴，其它的不清楚，光是猪羊，便耗费了上百头。”
刚才自己送了这货一万两，按照这个档次，也就够这货吃二十餐而已，一个月都顶不住。王启年摸了摸自己的怀中，此次总共带来了五十万两银票，自己还以为是一笔巨款呢。刚才送了这货一万两，也不知道是不是礼轻了，要不要再掏几张出来，再送过去？
想了想，王启年开口道：“没想到京师风气如此奢华，只是每顿都是如此靡费么？”
周祥春接口道：“今天贤弟新来，为兄略表心意而已。倒也不是餐餐这样，例如为兄家中，平日里每月在吃食上面的耗费也就千把两银子而已。约莫每顿十来两也就够了。”
王启年听到这话，才放下心来，否则这京师还真呆不下去。想了想，开口问道：“小弟常听说京官清苦，没想到全是谣言。”
周祥春诡秘的笑了笑，开口道：“也有清苦的。例如那种低的科道言官、巡城御史之类的，平时没什么进项，只靠这朝廷的俸禄，自然得苦挨。”
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