44、北方的热炕头（2/2）
”，是因为没有好的柴火去烧炕，只能找些碎柴火甚至谷康之类只冒烟、不见火的东西去“熰”，所以才有“熰炕”的说法。当家家柴火罄尽、连做饭的烧柴都困难的时候，就只有“熰炕”了。
冬天里，最先烧完的就是玉米芯。没有了玉米芯，火钵就不能用了，只有想办法“熰炕”。农村的厨房，我们称为“厨屋”。而厨屋的锅灶前是孩子们最喜欢坐的地方，很多柴火在孩子们的屁股下就坐碎了，最后成了碎柴火末末。
“熰炕”的时候，就是用铁锨铲几下这种各种柴火的碎末，填到炕洞里，找引物点燃了，就抓紧轮换着用扇子使劲往里扇。一旦停下来，无尽的狼烟就会从炕洞里灌到屋里，呛得大家眼泪、鼻涕地流个不停。
所以，“熰炕”的时候基本上是“全民皆兵”。一把破扇子被摇得像车一样，歇人不歇扇，将无尽的狼烟都扇回到炕洞里。等碎柴火连烟带火地烧得差不多的时候，就抓紧拿块砖将炕洞堵上。于是，一家人才得以一夜温暖地安眠。
此外，炕盘得好不好，也是烧饭或者烧炕时最能体现出来的。
请把式盘的炕，道顺畅，柴火才塞进灶底，就像有东西往里抽着似地，不用拉箱，火就“腾腾”地起来了。而且，这样的炕也格外热。自己盘的炕，往往找不到窍门，即便使劲拉着箱，灶底的火苗子还是使劲地往外窜，一不小心就被燎去了头发和眉毛。烟子和热气不往烟囱那边走，连炕都不会热。
所以，农村里隔几年都要重新盘一次炕。将熏得乌黑的土坯搬出去，杂碎了当土杂肥拉到田里去，把原来炕底的烟灰等清除出去。重新脱了土坯，请来把式指挥着，盘的炕才又省火，还热乎。
后来，农村的炕慢慢换成了床，烧炕的习惯也逐渐消失了。最主要的是，现在的北方冬天里也好像不怎么冷了，再也用不着烧炕。而火钵、烘罩之类的东西，早就淡出了人们的视线。除非问起一甲子以上的老人，才会知晓这些“古董”。
本章已完成！
中国脊梁 最新章节44、北方的热炕头,网址：https://wap.at55.net/82/82768/47_2.html