第四十一章 种种妙处（3/3）
得那两位客人嚷嚷着要高价购买酱油的举动也属正常。
那酱油生吃的时候是一个味道，蒸熟入味之后，又是另一种味道，但这两种味道却都是独特而美味的。
“虽然客人赞不绝口，但应该还不至于像姐姐所说的这么……好吧？”虽然味道确实不错，但棠儿觉得姐姐连“神奇”这样的词都动用了，实在是有些夸张。
“棠儿，姐姐并未夸张。你不知道，这酱油的神奇之处就在于，无论是生蘸还是蒸煮，它都可以派上用场，而且它是绝对的主料。可即便如此，它与其他大部分的调料都可以极好的融合在一起，也正因为如此，所以它可以适应不同人群的品味。”
见棠儿不懂，陈若兰又继续解释道：“比如你的口味偏酸，便可以在酱油中加入少许醋，那吃起来就会有不同的味道，既不像酱油，又不像醋，偏向于二者之间吧。掌勺的李叔见到这种全新的酱汁也是新奇得很，昨日里他见我把醋跟酱油混起来吃，突发奇想，试着把蒜头切成小丁，混到酱油里，等到两者互相入味之后，再蘸着肉吃，又是另一种味道，比铺子里那些蒜汁又不知道好吃了多少倍。”
“……后来我反过来又受到他的启发，也试了一些东西，味道都不难吃。最后我把少许酱油倒入到白饭之中，搅拌一下，什么都不用加，甚至都不需要下饭的菜，那饭竟也变得可口起来……棠儿你说，又有谁家铺子的酱汁可以有这样神奇的效果？”
“姐姐，难怪我昨日里寻你不着，原来你竟跑到厨房里去做这些事了？”
“是啊，这些事……很重要。目前据我所知，这酱油有多种吃法，除了蒸肉、蒸鱼、生蘸，还可以直接拌饭吃，而以它为主料，又可以开发出更多不同的酱汁，比如加上醋，比如变成蒜酱——姑且先这么叫吧，这种蒜酱便是连每日都要吃蒜头的杨老爹尝过之后都说好呢……”
“杨老爹？那你可曾告诉他，那就是用他家那小子的酱油配制出来的？”
“我当时提了一句，他还不相信呢。”
棠儿笑了一下，随即皱起眉头若有所思的想了一会，终于恍然大悟道：“姐姐，怪不得昨日那两位客人要买酱油的时候你不卖，我现在有些懂了。”
“懂了就好。”陈若兰站起身来，凝视着窗外院中开得正艳的一朵红花，“这酱油既然有这诸多可能，我们运营酒铺的，又怎么能不重视呢？可目前酱油的存量却是有限，我昨日特地问过黎公子这酱油的酿制周期，下一批成品怎么也得到两三个月之后才可以制得，那在此期间，卖掉一坛自然就少掉一坛。卖出两坛，虽然能赚不少铜子，但这些蝇头小利，与长远的利益比起来，那是断然可以舍弃的。棠儿，你说是吗？”
“还是姐姐想得周到，妹妹刚才也想到了，但是若是依着我的性子，只怕当时就给卖了。”
“……所以，为着这酱油的事情，只怕我还得去找一趟黎……”
话说到一半，忽然有人敲门，敲得还很急。
门外传来两人熟悉的声音：“大小姐，大事不好了！”
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