第七百一十一章 酒香也怕巷子深(2/3)
的口碑。县城的连记酒楼,是借着这个口碑的光。连记百货开张时,咱们都做了些什么,陈掌柜想必也都知道。如今咱们的烤鸭店,虽说这些天改建翻新多少弄出些动静来了,可还差得远。”
“要论经营之道,陈掌柜自然比我们都懂。我想问问你,可想出了什么好法子?”连蔓儿问陈掌柜道。
要开店,必须得在推广上下功夫。昨天晚上,连蔓儿睡的很晚,就是在想这件事。她心里已经隐约有了计划,不过,她还是想听陈掌柜说一说。记住牛屁屁书院最快最新文字版更新
现在家里只有这几家店铺,她们还能够亲力亲为,等以后规模扩大了,很多事情,还是要交给底下的人去办、去想法给这些掌柜们高月薪和分红,并不是让他们只是听从指r事。连蔓儿的想法,是自家人并不直接参与管理。
“这件事,我已经想过了。”陈掌柜沉吟了一下,就道。烤鸭的定价偏高,这决定了它的消费人群。想要烤鸭店的生意红火,就要让府城的达官贵人们认可连记的烤鸭。
“光是认可还不够,还得让他们追捧。”连蔓儿笑着道。
也就是将连记烤鸭的身价抬高。
这需要一个契机,就像连蔓儿前世那个年代,推广新产品要办盛大的发布会一样。
“陈掌柜,你可知道这几天,府城里可有这样的机会?”连蔓儿问陈掌柜。
陈掌柜想了想,遗憾地摇头。
没有现成的机会,那就需要她们自己来创造一个机会。
一行人看过了烤鸭店,就又坐车回来。去沈府送帖子的人此时也已经回来了,沈府还派了一个人跟来,正在等候。
沈府打发来的人,正是伺候沈谨的罗大娘。
“…···六爷、九爷和五姑娘都在,五姑娘知道姑娘来了,很是欢喜。五姑娘还说那,说巴巴的学那些人送什么帖子,姑娘就该直接上门才好。”罗大娘笑着跟连蔓儿说话,五姑娘一直盼着姑娘那,请姑娘过了晌午就去。”
鲁先生、五郎、连守信和小七也是下晌一起去沈府,拜见沈六,还有见沈九。
为了沈谨进京的事情,罗大娘很是忙碌。因此跟连蔓儿客套了几句,就起身告辞。连蔓儿示意小喜将一个大大的赏封给了罗大娘,并送罗大娘出去。
送走了罗大娘,一家人又坐下来商量烤鸭店开张的事情。
要做开店的推广,单独做神马发布会之类的,在这年代并不现实。但是,有一点却可以借鉴,就是明星效应。而在省城,要做这样的推广,制造这样的效应,没有哪户人家比沈家更合适。
而且,正巧,他们跟沈家也最熟。
经过这几年的努力,沈六的大腿已经牢牢地抱住了,要他帮这样一个忙,应该并不过分。连蔓儿就将想要借重沈家,宣传连记烤鸭的意思说了出来。
鲁先生、五郎、连守信和小七都点头。
“…···我是这么想的,咱们求他帮忙办事,也不白求。咱们将这烤鸭店的干股送给他一部分。咱们这烤鸭店在府城里,以后还有很多事要沈家照应才好。”连蔓儿又道。
这个想法,早在五郎开始盘酒楼的时候,连蔓儿就和五郎模糊地谈论过,只不过现在想法更清晰了。
要在府城开大铺面,背后的靠山必不可少。就说那一条广聚大街上林立的那些家店铺,哪一家的背后是没人的那?这并不是一时一地的特殊现象,而是无论何时何地,都需要的一种联合。
在锦阳县城,她们自家就足够做背后的靠山,但是在府城,情况就不一样了。如果只是小铺面还可以,可连蔓儿对连记烤鸭店的期许,明显要宏大许多。
而在府城,已经有了和沈家的良好交往,她们自然不会放弃沈家这尊大佛,舍近
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