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第四百零四章 秋末(3/3)

园子里的大白菜也长成了。这天,趁着天气好,连守信请了连守礼、赵氏和连叶儿帮忙,一大家人开始收白菜。

长成的白菜,只有短短的根在土里,两手抱住白菜,很容易就将白菜从地里拔出来。拔出来的白菜,要进行修整,才能储存过冬。

修整白菜,先是要将外部破损的菜叶撕掉,然后用菜刀,将白菜的根削去。这样修整出来的白菜,更容易储存。

今年,为储存瓜菜,连蔓儿家在西跨院挖了菜窖。

“她四婶,你今年,还开酸菜作坊?”赵氏就问张氏。

“开,前天,武掌柜就到家里来了,跟咱又定了买卖的文书。等这白菜一收完,酸菜作坊就开张。”张氏道。

“她四婶,你可真是勤快人。”赵氏就道,“咱村里的好些人还寻思着,今年你不能再开这酸菜作坊了。”

“开,咋能不开。等吃过晌午饭,我就找春柱媳妇去,让她把去年那几个人都给我找来。等后天,咱这酸菜作坊就开张。”张氏就道。

晌午,一家人回铺子吃饭,五郎和小七也从私塾回来了。

“我爷又捎信回来了。”五郎从书包里拿出一封信,说道。

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