第一百七十四章 万事开头难(2/3)
烧火的连枝儿,坐在小板凳上,膝盖上放着一个木匣子,扒拉着里面的堆的厚厚的铜钱。和她预想的差不多,第一天开业,大骨头汤和稀饭卖的最好。大骨头汤已经卖了三锅,稀饭卖了一锅,三和面的馒头卖了差不多两笼屉。
至于灌汤包,还没开张。
太阳已经高高地升起来了,用连蔓儿前世的钟点来计算,大约是早上九点钟的样子,吃早饭的大批人流已经过去了,外面店面里只有稀稀拉拉的几个人,再过一会,他们的店面也就该关门了。
连蔓儿叹了口气。
“叹啥气,”张氏端着两个空碗走过来,“嫌钱挣的少啊?这比我想的好多了。我昨个一晚上都没咋睡,就担心今天啥也卖不出去。”
张氏的脚步和声音都是轻快的,她对今天的收益是满意的。
“你娘说的对,这得慢慢来。”连守信也走过来道,“明天肯定比今天还强。”
连家人简单地分了工,连守信、五郎和小七主要负责跑堂,张氏和连枝儿主要就是在灶间看火,至于连蔓儿,除了负责联络,她最主要的任务就是抱着钱匣子,将钱看好。
连蔓儿知道张氏和连守信说的话都对,只是,在菜单上加上灌汤包,可是她大力推荐的。灌汤包卖不出去,她觉得太没面子了。
“哎哟呵,这里啥时候冒出个小饭馆来。”踢踢踏踏的马蹄声由远及近,停在窗户外,一个大嗓门粗声粗气地道。
连蔓儿忙站起来,推开一扇窗户,就看见三个人正从马背上下来,找地方拴马。三个人穿着绸缎外袍,头上戴着皮帽子,脚下穿的是半高筒的皮靴子。
有钱人!
连蔓儿的眼睛顿时亮了。
“爹。哥,你俩赶快去把人给请进来。”连蔓儿忙回头对连守信和五郎道,“别跟他们说咱们卖馒头,让他们买包子。”
其实连蔓儿多虑了,这样的客人是不会吃他们那个顶饱的什么三和面的馒头的。
连守信和五郎跑出去,将三个人迎了进来,请到一张桌子旁坐下。
“新开的铺子?都有啥吃的?”依旧是那个大嗓门。
连蔓儿转了转眼珠,用手指戳了戳旁边站着的小七。
“好像是上次在杂货铺遇到的人。”连蔓儿道。大嗓门的男人是他们上次替周氏打酱油,在斜对面的杂货铺看见过,那时候他就买了很多东西。似乎还嫌杂货铺的好东西少。
“嗯,我也想起来了。”小七点头。
“刚出锅的灌汤肉包,两文钱一个,保管好吃,还有大骨萝卜汤,一文钱一碗。”连守信在向客人介绍铺子里的吃食。
“这小地方有啥好吃的。”一个长脸的男人有些懒洋洋地道
“刚才就该在镇上吃了。”另一个矮墩墩的胖子道。
看来这几个是走到这里饿了,心血来潮,想尝尝小铺子里的东西。
“就是吃个热乎,不想再往镇上跑了。掌柜的。先上几个包子,一人再来碗汤。要是好吃,大爷有赏。”大嗓门的男人道。
连守信和五郎走回灶间来,连蔓儿已经准备好了两盘共十个包子,并三大碗大骨汤,还有一碟用香油拌的酱黄瓜,一碟酸辣豆芽菜,一碟油炸花生米。
连守信愣了一下。
“咸菜是送的,豆芽菜一文钱,花生米两文钱。”连蔓儿简单地道。这是早上单独给王幼恒预备的。还有些,正好给这三个客人送去,也能多赚几文钱。她看得出,这三个人,是舍得花钱的。
连守信和五郎用大托盘将东西都端了出去,连蔓儿有些紧张,走到门口,掀开帘子的一角往外面张望着。
“还挺有眼力劲儿的。”大嗓门的男人看见连守信还端了几碟干净的小菜出来。似乎很满意。
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