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第18章 蒸馏酒(1/3)_三国之商人当立_爱尚小说网
第18章 蒸馏酒(1/3)
太史慈在叶府住了两天,两人纵谈天下事,过的很快乐。◢ 不过叶晨早晚还是会去护卫营那,跟他们一起训练,护卫营训练刻苦,成长很快,现在已经成了一支纪律严明的军队,只是尚且没经过冷兵器的作战训练。 这天,蒸馏酒的事情大体安排妥当,蒸馏器已经做出来。 叶晨为了保密,蒸馏器由两位大师亲自打造,不假手于人,而且酿酒和蒸馏两部分也分开来做。 为此,叶晨在作坊里特意腾出一大间做为蒸馏之用,这里的人给与高薪待遇,同时选择的都是叶家的老人,同时对做蒸馏的这部分人管的比较严。 一切安排妥当,接下来就要开始做蒸馏酒了。 这天叶晨带着太史慈一起到酿酒作坊去。 “梁师傅,一切都准备好了吗?”这位梁师傅,是叶家的酿酒师,从九岁到现在已经在叶家工作了四十年,忠诚可靠。 “少家主,都已经按您的要求准备好了,只是不明白为什么要把已经酿好的酒又放进去烧,而且这个盖子要干嘛的?” 梁师傅酿了四十年的酒,就没见过如此做法的,心中充满了疑问。 “呵呵,梁师傅莫急,待会你就清楚了。”叶晨笑了笑,故意卖个关子。 以前或许有人会觉得叶晨胡闹,但是叶晨近来做的一些事情都有深意,从来不会无的放矢。 叶晨一声令下,众人开始工作了,这里面的人都是叶家精选出来的,那些学徒父辈也都在叶家做事。 学徒们将火烧起来,然后将酿好的酒倒在锅里烧。 蒸馏器盖上去后就开始等了,学徒们将火烧的很旺。 由于是第一次,所以只开锅一炉,其余的人都围着看。 “出酒了。” 有人喊了一声,用竹子做的导管流出了一点点的酒,酒慢慢的滴进了空的酒坛子里。 出来的酒越来越多,由滴变成了流。 “好香啊。” “是酒香。” “这真的能烧出酒来啊,而且这酒香” 出来的酒越来越多,酒香慢慢的弥漫到整个房间。 梁师傅深深的吸了口气,然后说道“不对,这酒香不对。” “梁师傅,这酒香有什么不对,不是我们天天闻的酒香吗,要知道这酒可是你亲自酿出来的。” 另一个酿酒师傅听了梁师傅的话有些奇怪,于是出言询问。 “王师傅,你仔细闻闻,酒香还是那个酒香,但是我觉得现在的酒香更加的,更加的醇,对就是更加的醇,好像是好几年的老酒一样。” 说到最后梁师傅兴奋的差点叫了起来。 那名被梁师傅叫做王师傅的凑近出酒的地方,深深的吸了口气,闭上眼睛,好像在细细的品味。 “嗯,这酒香的确不一样,不一样啊。”王师傅也兴奋的大叫了起来。 随着王师傅大叫,现场热闹了起来,在场有许多的品酒高手,之前虽然觉得不对,却说不出来哪里不对,如今被梁王两位师傅一说大家都明白了过来,一个个凑过去闻酒香。 对于他们来说酒香就是品酒的第一个步骤,甚至有时候只要闻酒香就能断定酒的好坏。 一群人围在出酒的管道上,如此如醉的闻着酒香,这让在一旁的叶晨有点哭笑不得。 “好了,各位,这酒香闻够了,不尝尝这酒的味道如何。” 叶晨这一说几个师傅才觉得自己有点失态了,而且几个跪着围着酒坛也是不雅,不过他们人虽然站了起来,眼睛却还直溜溜的盯着酒坛。 “去拿几个杯子来。”梁师傅吩咐一名学徒去拿酒杯,这酒器在酿酒作坊里准备了很多,因为酿酒师们经常会 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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