第94章 大秀厨艺(上)(1/2)
1;912;5991;;19;19;19;6;5;5;1;8;1;21;6;9;11;09;;夏汐并没有先去吃兔肉,一向喜欢素菜的他先用手捻起一颗野菜,放入了嘴中。出来野炊,带太多东西很麻烦,所以除了打死也不用手吃饭的夜舞之外,其他人都没有带筷子这类的餐具。
青菜一入口,夏汐便是感觉到一股清香席卷了自己的味蕾,这是野菜独有的味觉感受,虽然是秋季,夏汐在此刻却是感觉到了如沐春风的感觉,紧接着又是一股浓郁的肉香,在烤制的过程中,野菜吸收了大量的肉汁,清香与肉香相互交织,互补互成,兔肉少了几许油腻,而野菜也是平添了几分滋味,两种完全迥异却又如此契合的味道在夏汐的味蕾上萦绕,这种极致的味觉感受让其缓缓的闭上了双眼,沉浸其中。
众人之中,对于美食最了解同样也是最挑剔的人绝对属夜舞莫属,拿出了精致的定制筷子,轻轻的****了捧在手中的兔肉之中,还未品尝,便是捋了捋鬓角,一本正经道:“筷子插入时没有遇到丝毫阻力,明表皮酥脆,肉质鲜嫩,绝对能够称得上是外焦里嫩,抽出筷子后没有丝毫油脂流出,明在烤制过程中,兔子原本的油脂均是融入到了肉质之中,为兔肉平添了几分细嫩爽口,更是让其色鲜嫩诱人。”
紧接着,夜舞又将兔肉凑到鼻下三寸,用手轻扇,嗅其气味,而后夹下一丝,放入嘴中,细细品尝,神色露出享受,双目微阖,赞叹道:“焦香之气扑鼻,由于是野兔其香味更强于家兔数倍,但再好的食材也需要精致的烹饪手法才能够做到色香味俱全,轩,你这厨艺绝对堪比国际顶尖大厨啊。”
对于夜舞的评价,没有一个人觉得夸张,因为事实正是如此,轩在成为阴阳师之前便是拥有不错的厨艺,如今具备了强大的精神力和观察力之后,轩对于火候的把握,食材的选择与处理做的比以前好了不止一星半点。不一会儿,众人便是以风卷残云的速度轻轻松松的解决了手中的兔肉,就连野菜都是一根不剩,吃完之后,每个人都是一脸意犹未尽的模样,恨不得将那片装过兔肉的荷叶都是吃进肚子里。
十分钟后,轩从火堆中刨出了先前裹着野鸡的土球,此刻的夜舞再也不会觉得轩这“土球”很脏了,他的目光早早的就锁定了那看起来并不怎么好看的土球,满是裂痕的土球虽然卖相很不好,但却在这一瞬间,吸引了所有的目光,对于自家这位轩大厨的厨艺,众人已经是深深的服了,这绝对是从身体到灵魂,从胃到心都深深的服了,所有人都相信,这土球中的野鸡一定不会差到哪里去。
在一群饿狼的目光中,轩右手巧一用力,便是将本就满是裂痕的土球震碎成土块,一团绿色的荷叶包,不染纤尘的出现在众人的眼中,还未打开荷叶包,便是能够隐约的问道一股沁人心脾的清香扑鼻而来,众人均是下意识的上前一步,将轩团团围住,一脸渴望。
见状,轩摇头微微一笑,伸手打开了荷叶包……一股荷叶的清香夹扎着野鸡肉独有的浓郁粘稠的肉香,随着一团凝聚不散的水汽,扑鼻而来。
“天啦!好香!”雪莹再也不顾淑女的儒雅,直接长大了嘴,惊呼起来,其他人也是一脸陶醉,纷纷深呼吸起来,似乎是不愿意让这惊艳的香味消散在空气之中。
轩笑着站起身来,将鸡肉连同荷叶摊放在一块较大的石头上,然后立于一旁,笑道:“请用吧。”
离落抹了一把早就管不住的口水,直接伸手去抓,嘴里还大喊道:“那我不客气啦。”
其他人见状,顿时气急,也二话不纷纷上手,薰儿与雪莹二女也是毫不客气的用手抓着色泽洁白如碧玉的鸡肉,不断的往自己的嘴里送。这让一向只用筷子和刀叉吃饭的夜舞顿时感觉自己貌似很吃亏,眼看着鸡肉越来越少,夜舞气急,手中筷子一扔,也破天
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