第三百章东北菜(3/3)
见,甚至在考虑清楚之后,也都觉得越早引进越好。
因为,碧山农庄现有的美食种类虽然不少,但还是不定能满足所有ke人的要求。
也只有尽量丰富美食种类,才能让更多的ke人满意,从而创造更大的商业价值。
就像是喜欢吃东北菜的ke人,原本可能不准备去碧山农庄消费,但在知道碧山农庄引进了东北菜以后,可能就会产生好奇的心si,预约去尝尝。
至于不想预约就想要品尝美食的想法,般qing况下是不可能成功的。
心中做出了决定,杨铭直接拨通了王厨师长和邢凌峰的视频电话,把自己的决定告诉了两人。
“老板,你有必要这么着急吗?”
“这才几天啊?火锅正卖得呢,就不能让我们轻松轻松吗?”
王厨师长和邢凌峰有些哭笑不得,甚至都忍不住开口抱怨了起来。
原来,因为杨铭引进火锅的决定,再加上碧山农庄的食材种类丰富,味道鲜美,这几天吃火锅的ke人越来越多,几乎已经占了每天ke人的四分之三。
而且,这还是因为有些不喜欢吃辣的ke人不敢轻易尝试火锅。
如果那些ke人再抵挡不住美食的的话,只怕碧山农庄直接就要变成个火锅城了!
ke人吃火锅,对于厨房来说,并不轻松。
原因非常简单,无论是各种食材的清洗,还是切片,都需要大量的人。
这几天,几乎整个厨房都彻底忙碌了起来,真正能够休息的人少之又少。甚至就连王厨师长和邢凌峰,有时候也要下帮忙切菜!
“反正你们看着决定,我只是大致提下!如果你们觉得时合适,就早点推出去。如果你们觉得时不合适,就晚点推出去!”
杨铭轻笑,对于王厨师长和邢凌峰的抱怨,他早已经习以为常了,根本没有放在心上,更不会有任何不满。
这不仅是因为王厨师长和邢凌峰为碧山农庄的发展付出了不少心血,也是因为杨铭都把他们当成了朋友。
既然是朋友,就没有必要斤斤计较。
而且,杨铭心中也明白,邢凌峰和王厨师长也把他当成了朋友。
否则的话,般的员工怎么敢在老板的面前抱怨什么?只怕拍马屁还来不及呢!
“这还差不多!我看看,咱们农庄什么食材和调味品都不缺,干脆三天后推出吧!”
王厨师长脸上的笑容收敛了起来,番盘算之后,给出了回复。
他完全是根据碧山农庄现有的qing况进行估算的,目的就是为了尽量不要影响了火锅刚刚的热chao。
毕竟除了碧山农庄之外,碧山村的农家休闲项目也是非常重要的,碧山农庄引进东北菜太早的话,碧山村的村民们可能会措不及。
唯有先把事qing通知下去,有个充足的准备,才好引进东北菜,并且利用东北菜赚取到更大的利润。
本章已完成!
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