第159章 同盛祥泡馍（2/3）
完全没问题。
长安市的饼子不是很劲道。李文没有把饼子掰得太碎，基本上都掰成了鹌鹑蛋大小，就这也用了二十多分钟。
掰好馍，李文就端着碗开始排队了，此时大厅里已经坐满了人，都是来吃泡馍的。
“王师傅，我今天可赶上吃泡馍了。”切肉的师傅就是昨天和李文聊天的那位。
“小李今天来得早，能吃上就好，你对肉有啥要求吗？”四十多岁的切肉师傅开口问道。
“我就馋这羊肉泡馍，您帮我切肥瘦，羊杂就来点血和肝子吧！”李文笑着说道。
“好嘞！你稍等。”切肉师傅接过羊肉牌子，然后开始给李文切肉。
这可比某拉面的牛肉多太多太多了，不到一分钟，七八片厚厚的羊肉和羊杂铺在了碗上。
李文端着切好肉的泡馍来到了窗口，让后厨师傅帮忙制作。
“师傅您帮我煮一下，冒得吃不惯。”李文通过窗口朝着里面制作泡馍的厨师喊道。
“不用喊师傅，叫同志就行了，香菜葱花都要吧？”煮馍的是一位三十多岁的胖子。
“都要！”
这年月的胖子可是稀缺资源。“还是在厨房工作的待遇好呀，手上沾的油都能吃饱。”李文心中感慨着。
不到三分钟，一锅泡馍就已经做好了，李文端着泡馍小心翼翼地回到了桌子前。
香喷喷的泡馍味道直冲脑门，就是这个小味，李文闻着泡馍的香气忍不住点头。
泡馍和糖蒜是绝配，可是这几年物资缺乏，前台居然没有糖蒜卖，让李文有些郁闷。
李文看了一下四周，很多吃泡馍的人居然是自带的泡辣椒和糖蒜。
不过郁闷归郁闷，但是这可是难不倒他。李文不喜欢吃生蒜，但是对酸酸甜甜的糖蒜确很是喜爱。
糖蒜的制作方法很简单，无非就是糖，盐，醋这几种配料。李文库房空间里泡了二十几多斤糖蒜，李文平时用来配卤肉泡馍吃。
用挎包当掩护，从空间里拿出了一几轱辘糖蒜放在了桌子上。
“嗯！这吃泡馍配糖蒜才对味嘛。”李文刨了几口泡馍，吃了一瓣糖蒜，感觉美极了。
“小伙子挺会吃啊！你这个糖蒜能不能让给老头子我几瓣？”这时，一个端着泡馍的六十多岁老人坐在了李文桌前。
李文抬起头，这老人身着中山装，脚上蹬着皮鞋，胡子花白，气质不凡，一看就是位退休的领导。
“没问题，这位大爷您尝尝，这是我自己做的糖蒜。”李文笑着把糖蒜推到了桌子中间。
“那老头子我就不客气了。”老人本以为李文年纪轻轻肯定舍不得让他吃，没想到李文还挺大方，此时也很是开心。
“小伙子你这饭量不小啊！一次吃两碗这最少也得四个坨吧？”老人看着李文埋头干饭，找话道。
“我这正在长身体，再说这泡馍好不容易吃一次，不吃回本可不行。”李文嚼了一口糖蒜，笑着道。
“哈哈！也是，吃一次泡馍不容易呀。”
“我年轻时和小同志你一样，吃不够，现在老咯，吃不动了。一次两个馍就顶饱了，再多就不消化了。”老人笑眯眯的说道。
“能吃饱就是最大的好了，大爷您说对不？”李文只是笑着回了一句。
“哈哈！小同志一语的，能吃饱饭就是最大的满足了。”老人听完大笑了起来。
接下来半个小时，两人也是吃吃饭，你一句我一句地聊着。期间李文了解到老人是长安第一纺织厂的退休人员。
李文听到这个名字不禁一愣，李文可是知道长安市纺织业厉害的。
二十世纪，长安纺织业在全国也是数一数二的存在。长安市的纺
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