第60章山楂糕（1/2）_穿越后，我天天想和离

字体

大

中

小

关灯

第60章山楂糕（1/2）

卢大熊想了想，也觉得可以。

当初也没有说要让兴旺过来，倒是把这算帐的事情给忽略了。

三豹要盯着工地，这边的事情他也是顾不上的。

卢兴旺自然是十分乐意的，帮忙算帐，不在于能得多少工钱，主要是这表示了卢大熊对他的信任，同时也能摆明了他的地位是跟其它的族亲们不一样的。

于是，卢大熊家就越来越热闹了。

招了十个女工，每天就是负责挑选果子，按大小好坏都统一分类，然后再进行清洗、晾干。

这山楂的炮制其实是十分简单的，只是寻常人可能掌握不好火候。

这第一步就是净山楂：清洗干净除去杂质及脱落的核。

第二步炒山楂：取净山楂，照清炒法炒至色变深。

不加辅料的炒法称为清炒法。

第三步焦山楂：取净山楂，照清炒法炒至表面焦褐色，内部黄褐色。

这样炮制好的山楂才能放地长久，而且还能保持药效。

像是普通农家人都是将山楂切成片，然后直接晒成干就放起来，这若是气候不对了，可能就要生虫子了。

一连三天，家里头都是格外地热闹。

陈星言看了看屋子里堆满的山楂果子，微微蹙眉。

只做药材，这山楂的量还真地是不小。

最主要的是，他们现在放出去的银钱已经不少了，而炮制药材还是需要一个过程的，一天炮制个十斤二十斤的，人家药商也不可能专程过来。

“娘，我想着要不咱们就自己做些山楂糕，然后拿到镇上去卖？”

王氏愣了一下，“这东西还能做糕点？我是没吃过的，能好吃不？”

“我今晚做一些尝尝，你们看看能不能卖出去。”

这山楂糕可以说是最简单的了。

当然，因为口味不同，做法在细节上也会有一些差异。

陈星言只能是根据现有的条件，决定用最简单的方法来做山楂糕。

山楂洗干净后去掉果核，果肉加上清水煮熟。

陈星言让菖蒲开始撤火，不能太大了。

菖蒲就是戚氏带过来的小姑娘，陈星言得知这孩子竟然一直没有一个正经名字之后，就做主给她取了名叫菖蒲。

如今正好又跟着她炮制药材，这名字倒也是相得益彰。

陈星言用漏勺和汤勺把果肉压烂，最后清除掉果皮，在锅里加上几两冰糖煮融，这山楂的香气就出来了。

煮好的山楂浆倒进事先准备好的一个木盘里冷却后就成型了，晶莹剔透的，好看又好吃。

待这东西凉了之后，再拿小刀划成了小块，分给几人尝尝看。

王氏吃了一口，只觉得酸甜可口，一入口先是酸，但马上这甜味儿就给覆盖了，越吃越觉得甜，不会觉得酸牙了。

“儿媳妇，这是咋做的呀！真地是好吃又软乎，最主要地是红彤彤地，看着就好看呀。”

陈星言微微笑了一下，没有多做解释，之后又让大熊也尝了一块。

卢大熊是不爱吃这种东西的。

可是架不住媳妇的期待，所以还是吃了。

“这东西好虽好，可是孕妇是不能吃的。你们若是觉得可以，那就回头多做一些，待后天拿到镇上去卖。”

“我看行。”

王氏最先表了态，菖蒲也脆生生道：“好吃！”

卢
本章未完，请翻下一页继续阅读.........

穿越后，我天天想和离最新章节第60章山楂糕,网址：https://wap.at55.net/374/374499/60.html

快穿虐渣：黑莲花升级手册你在时光深处[gl] 从我是特种兵开始一键回收一枕黄粱半浮生我在平行世界文抄养女儿农门福妻：冷王，求别宠无敌赘婿逆袭记我真不是开玩笑琉璃之我有金手指三国之杀伐系统

第60章 山楂糕（1/2）

第60章山楂糕（1/2）