第71章 敞开肚子吃肉(1/2)
当晚,下里村村民都陷入沉睡的时候,苏家仍在忙碌。
没人有杀猪的经验,只能大致照着曾经看过的流程操作,磕磕绊绊地把猪收拾了出来。
赵秀秀教训小儿子的时候,一点也不手软,这时看到一盆又一盆的肉和猪下水,脸上的笑止都止不住,心里已经开始盘算着该怎么料理这些肉了。
排骨明天炖个汤,肥肉熬油,五花肉腌一下做成腊肉以后炒着吃……
因为苏文芝打死野猪的事情太震撼,一家人忽略了苏文芝和苏文民带回来的野山楂,两人卖山楂的事情得以隐瞒下来。
苏文芝熬了个通宵,一个人在房间里把山楂处理了。
趁着三哥还没起床,苏文芝躺到炕上准备眯一会儿。
苏文芝是被赵秀秀叫醒的。
“闺女,起来吃饭了,吃完了再睡,啊?”
苏文芝起初还有些迷糊,听到赵秀秀说的吃饭,立马精神起来。
从床上弹起身,往窗户方向一看,天光大亮。已经中午了!
再一看放山楂的地方,已经空空如也,地上也是干干净净,一点叶子灰尘都没有。
苏文芝摸不着头脑,应了声“好”,穿衣起身。
打开门,一股浓郁的肉香味扑面而来,让苏文芝每个毛孔都舒张开,叫嚣着饥饿。
厨房里,赵秀秀盛了满满一大盆的排骨,让大儿媳端上桌去。
“好嘞!”钱小兰身体已经彻底恢复,甚至比受伤之前更加健康,听到婆婆的吩咐,乐呵呵应一声,端着排骨去了堂屋。
排骨被放在桌子的正中央,一股股热气往上冒,坐在桌边的几人看着眼珠子都转不动了。
这个年代,吃肉的日子不多,能敞开了吃肉的机会那更是没有过。
可今天,就现在,这个机会摆在了他们眼前,他们能尽情吃肉啦!
苏文芝看看堂屋里坐着的几个人,没看到苏文民,又去厨房找了一圈,也没见着人。
“三哥呢?”苏文芝问赵秀秀。
赵秀秀从在灶台里端出刚蒸好的玉米面窝窝头,“回来就没见着他人,不知道又上哪鬼混去了。”
苏文芝想到房间里消失的山楂,明白她三哥肯定是去李兴那里送山楂了,但也不好跟自己老妈解释。
想着三哥因为她背了不少骂名,甚至还挨了赵秀秀不少打,苏文芝既好笑又心疼。
虽然三哥性格大大咧咧,从不在意这些,有时候还故意在赵秀秀打他的时候耍宝,逗大家开心。
但苏文芝不会因为她是妹妹或是三哥不会计较之类的理由而觉得一切都是理所应当。
她会想办法从其他地方补回来。
正巧此时,苏文民回了家,身后还跟着任叶芬。
“妈,我回来了!”苏文民大步迈进院子,身后的任叶芬则有些拘谨。
众人看到苏文民跟任叶芬一起回来,第一反应都是认为苏文民跟任叶芬处上了对象,这是带人回来给他们看呢。
苏文芝赶紧走到任叶芬身边,“你再不来,我都要去知青点找你了!”
“妈,任知青帮了我们不少忙,我昨天特意请她来我们家吃饭来着。”
苏文芝的话打消了几人的猜测。
赵秀秀笑着欢迎道:“任知青快坐,今儿个肉管够,你敞开了吃!”
原本堂屋摆的是张芝刚吃一口就皱紧了眉头。
野猪比养殖猪肉质更加紧实,但同时因为没有被劁,猪肉有一股腥臊味。
如果用葱姜料酒爆炒,或者做成麻辣口味的,那吃起来还好一些。但赵秀秀炖了汤,那这股味儿就一点也遮不住了。
苏文芝忍着恶心把夹进碗里的那块肉吃完
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