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第74章 鸡丝凉面(1/2)

严离洛靠在厨房的架子上,看着忙碌的宋昭昭,一时竟然也出了神。

“小丫头,你看你这么的能干,你说以后是什么样的人,会把你娶回家啊?”

宋昭昭的手停顿了一下,但没有太久:“怎么,我们的严公子想要给小女子找一个夫婿。”

严离洛:“......”

宋昭昭你一个姑娘家的,怎么丝毫不害羞。

“这宋姑娘如此的厉害,得是什么样的大英雄才能配得上你?“

”那倒也是。“宋昭昭的语气有些略微的遗憾。

”不如......“

宋昭昭凑到严离洛的身旁,离严离洛很近很近:”严公子对小女子以身相许,如何啊?“

严离洛:”......“

宋昭昭,你疯了。

偏巧不巧的,刚刚宋昭昭的话和凑近严离洛的动作,正好让陆尘陌听到和看到。

”你们在干什么?“陆尘陌的语气犀利,像是在审问犯人一样。

听到陆尘陌的声音,宋昭昭赶紧心虚的和严离洛拉开距离。

宋昭昭也是懊恼不已,自己本想着趁着现在无人,想要逗一逗严离洛这个贫嘴,还很不凑巧的被陆尘陌给看到。

宋昭昭:不对,我对他陆尘陌有没有做什么亏心事,我心虚什么啊!

但是现在最心虚的还说严离洛,现在是个人都能看出来陆尘陌中意于,现在整这么一出,严离洛可不止心虚,是真真的要疯了。

”尘陌...尘...陌...我和小丫头,我们其实是在...是在,我说是在交流厨艺,你信吗?“

宋昭昭:”......“

陆尘陌:”......“

严离洛你是真的蠢!

”好了,你们两个人都不要打扰我了,我还要做饭呢!“

说着,宋昭昭把陆尘陌和严离洛推了出去。

被推出来的陆尘陌和严离洛两个人面面相觑,随后,陆尘陌就狠狠的盯着严离洛。

”哎呦,这肚子怎么有些不是很舒服啊,茅厕在哪,我要去茅厕......“

严离洛像是过街老鼠一样,就弓着腰、捂着肚子赶紧的逃离这个是非之地。

把陆尘陌和严离洛赶出去,宋昭昭也是松了一口气,刚刚陆尘陌的眼神真的是要把人给吃了。

算了算了,先不想其他的了,还说先把鸡丝凉面做好再说了。

宋昭昭夏安在锅内加入八角,陈皮,咸盐,白酒、葱姜等调味料,再把刚刚的鸡肉放到锅里,进行蒸煮。鸡肉很快的煮熟,对煮熟的鸡肉进行控水,随后用刀拍鸡肉,把鸡肉拍松,拍松的鸡肉,用手撕成丝备就可以放在一旁备用了。

宋昭昭又另烧开一锅水,等到了水开了以后,上面铺一层笼屉布,准备蒸面条。把面条平铺在笼屉布上,蒸差不多10分钟就好。把蒸好的面,稍微放凉一下,用手轻轻地松一下,不要让面黏在一起。

一切都准备好了,宋昭昭又做了一锅热水,把焯好水的绿豆芽,海带丝,鸡丝,黄瓜丝。再蒸好面在水没开的时候下水煮,水开关火捞出即可。用凉水冲凉。先蒸再煮最后放凉,这样做出来的面条,更为筋道。宋昭昭又把捞出的面上面浇上一勺花椒油让面条均匀分散。这样也可以给面条提味。

鸡肉丝和面条都准备好了,剩下的宋昭昭就要继续配料汁了,宋昭昭用辣椒炸了一些辣椒红油,在小碗中放红油两大勺,咸盐,花椒粉,豆芽菜一勺,白砂糖一勺,花椒油一勺还有多种调味料,随后均匀搅拌。

宋昭昭把把海带丝,黄瓜丝,鸡丝,豆芽菜放在煮好的面条上,浇上一大勺煮鸡肉的汤汁。再浇上刚刚配好的料汁,撒上葱碎和芝麻就可以
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