第177章 开业大吉（二）
随即询问李慎：“你是不是漏了几张单子没交上来？”
但转念一想也不对，这甜品的总金额又是对上了的，而且他记得这小子确实只过来拿了四十二单的货。
李慎见状回答道：“回老爷，那些多出来的钱是一些食客给的小费。”
苏鹏听罢，笑了一下，然后将那七钱碎银子分到一边，又从一堆铜板中取出了四十二文，一同交给他。
外卖员的费用都是每日现结的。
“这些小费赏给你了就是你的，四十二单就是四十二文，来，收好了，下一个......”
李慎呆呆地看着手里的银钱，似是没反应过来自己突然有了那么大一笔钱。
后面的那些外卖员的金额都没超过李慎。
李慎那边主要是有陈琅那边那个大单子在，一单便卖出了五两多银子，小费也给的多。
但是最少的一个今日也跑了十六单，也有十六文钱，一个月的话也有快五百文的工钱了。
想想日后的生活就很有盼头......
发完工钱后苏鹏便让几人可以离开了。
然后将所有的钱都敛进一个匣子里，抱着那些银子去了后院。
后院里苏秦氏几人正在收拾东西呢，见到苏鹏核对好外卖的金额后，苏秦氏又去前厅的柜台里将今天店里卖的银钱给拿了过来。
一行人便在后院找了块地方开始数。
苏鹏举着匣子说道：“这是今日外卖的钱，已经去掉给那些外卖员的工钱了，总共是二十八两二钱。”
几人听罢手里的动作也是顿了一下，没想到这外卖赚的钱也不少啊。
“我这里是206文。”
“我这里有351文加二两银子。”
“我这是四两银子加文。”
......
最后店里的营业额是八十二两二钱。
像一些富贵人家一出手就是个大手笔，今日那五两银子以上的生意也有四五单，大多数客人的消费都在二三百文左右。
一些家境不太富裕的人为了解解馋进来买两个泡芙或者买一袋手指饼干的也是不在少数。
虽然总的营业额比不上食铺那边，不过食味阁的营业时间不长，又是饥饿营销，所以今日的生意已经算得上是大获全胜了。
之前苏沈两家人已经说好了，由于这食味阁基本上都是苏家人在经营，沈元姝他们只负责提供方子。
基本上只需要提供个地方，然后时不时的上新个新的甜点，他们就可以当个甩手掌柜了，所以当时沈元姝是打算采用分成的方式的，四六分，沈家六苏家四。
她承认这个分成里面是考虑到了亲情的缘故。
但是苏家说什么也不同意，只让他们和其他的工人一样每月给个工钱就行。
最后在苏芸的两边调和之下，采用了二八分成，每半年一结。???.iuai.om
所以今日这一百两多点的营业额，撇去成本那些，苏家至少也能有个十几两。
苏秀才在私塾教了半辈子的书，也才攒了二十两出头的银子。
虽然他们人多些，可是这还是他们一天的营业额呢......
算完帐之后便由苏鹏便拿出一个全新的本子，将今日的入账和支出写在上面，方便日后的分成以及核对。
记完账之后，今日甜品铺子这边的生意便算告一段落了。
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