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一百四十六 新饭馆开张(2/2)

头上来最先看到的一批铺子。现在码头还没有正式开张,所以来来往往的人大多是附近的居民,还有来踩点的外商,但已经是人来人往了,等到码头开张了,热闹程度估计不会让人失望。

跟桂家商量了以后,曼青觉得饭馆里主要还是做农家菜为主,那些太花哨的太要功夫的,这小地方大家也不一定吃得起。现在试营业,她还是先做几样简单的饭菜,试试这附近大家的接受程度。

大家都说好。不管怎么说,铺子是自家的,材料也大部分是自家的,就算生意不好,也亏不了什么。

开张的日子来了,张野本想请个狮子锣鼓队来热闹热闹,但曼青和桂家人都说还是算了,官府还盯着他们呢,还是低调点好。于是,来往码头的人突然发现,那家早就挂好了牌子但关了门很久的小饭馆,突然开张了。

进来吃饭的第一个人是一个来河边干活的汉子。

到了半上午,曼青、桂花和桂婶在后厨不停地切菜洗菜忙活着,桂富在后院收拾,高四两在大堂里等着招呼客人——一群人里就他最闲。于是高四两不时转悠到门外,不时转悠到后厨,一幅奔忙的蚂蚁样。这时,那位汉子上门了。只见他一身短打,身上全是油光的汗渍和污迹,颇有些局促地站在门外,伸着脖子往里看。

这时高四两看到了,眼睛一亮,三步并作两步地走了过来,“这位大哥,可是要吃饭?”

这汉子是年后才来码头边干活的——张野还是需要人干活的,但是年后他找了一些外地人,估计这人就是其中之一——是以并不认识高四两。他看到高四两如此热情,更加不好意思,不住地搓手,脸跟手上一样红,“我今天来得早,没吃早饭,这会儿饿得很了——你们家可有饭吃?”

“有的有的!”高四两嗓门都大了两度,“我们开饭馆的,怎么可能没有饭吃呢?您里面请!”他把从县城里饭馆小二的做派学了个十足十,顿时显得热情非凡。

但那人没挪脚步,反而更加局促了,“那个,我不知道你们的饭食要多少钱,我今早出门——”

“哦哦,我们的饭食不贵的!您要是想实惠点,吃饱喝足呢,我们有已经做好了的,十个铜板,就可以吃一荤一素两大碗米饭了!”

“真的?”那人眼睛都亮了,“才十个铜板?”

“自然是真的,我们开门做生意,还骗你不成?今天的荤菜啊是酸菜炖肉,猪都是我们自己养的!素菜就是空心菜了。而且我们开张前三天啊,还免费送您一大碗骨头汤,保证您吃的开心!”

这是曼青跟桂家商量了以后制定的其中一个方法:先把一些不贵的饭菜做好,这个码头上肯定有很多跟他们一样干活的农民,所以这样又快又实惠,肯定会受欢迎。

一碗米饭一个铜板,一个素菜两个铜板,一个荤菜六个铜板……还有免费的大骨头汤……

那汉子吃得心满意足地走了,于是到了中午,哗啦啦地来了一大帮码头上干活的汉子。

青桂饭馆,低调而又热闹地开张了。
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