163. 美味桂花糕（1/3）
163.美味桂hu糕
果园里，桂树芳香袭人。就是这淡淡芳香的桂hu，让孙刚想起了桂hu糕。
桂hu糕，是一种可口甜食。是一种以糯米粉、糖和蜜桂hu为原料制作而成的糕点。言外之意，要把桂hu的芳香变成闻得到、吞得下的一种随心所y的饮食。
桂hu糕的历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂hu糕的历史价值。
“妈，你会做桂hu糕吗？”孙刚在吃饭的时候，问起来。
“会啊，当年我还是姑娘的时候，经常做，那时候村子里就你外婆家有两棵桂hu妈自豪的说道。
“那我去nng点儿桂hu，你给我做啊。”
“好，你个贪吃的家伙。”
暖暖的秋阳照在桂hu树上的时候，孙刚就站在椅子上，扳弯桂hu树枝，将金黄s的桂hu一点点地捋下来，放进淘米箩里。
摘下来的桂hu需剔除杂质，再用清水漂洗过滤，沥干水分，放在阳光下曝晒。满席黄灿灿的桂hu，在阳光下闪着金光，远远地，就能闻到扑鼻的幽香。桂hu采集完毕，就可以熬制桂hu饴了。
桂hu饴是制作桂hu糕的重要原料。熬制时，在大铁锅里放进洗净的桂hu、冰糖和水，并控制好冰糖和水的比例。
灶膛里架上由树根、杂树剖成的劈柴。劈柴火力旺，燃烧均匀而持久，也易于控制火候，不致于熬糊。
这时的孙妈很是忙碌。她一会儿到灶膛里添柴火，一会儿到灶台前搅动锅里的桂hu和冰糖，防止锅底的桂hu冰糖粘锅烧焦。
孙刚想帮妈妈烧火，孙妈不让他ch手，怕孙刚掌握不好火候，熬糊了就会有一股子怪味。
锅里的水分越来越少，冰糖与桂hu渐渐融合成粘稠状，冒出来的蒸汽散发出馥郁的香味，溢满了屋子。站在浓香四溢的屋子里，似乎透心透肺都是怡人的幽香。
孙妈告诉孙刚，这时香甜的桂hu饴便熬好了。
制作桂hu糕需要糯米粉，桂hu饴只是配料，糯米粉往往提前备好。~~
糯米粉在农村是用来做汤圆的，或者煎糯米饼的，很多家庭都是现成的。
有了桂hu饴和糯米粉，接下来孙妈就开始制作桂hu糕了。
先将糯米粉倒入面盆里，再倒进一些桂hu饴，兑凉开水反复ru捏，使其hn合均匀。这ru捏的活不用说，是孙刚来干的。
做好后的桂hu糕是白中带一点黄，m上去粘粘的，好象可以把桂hu糕粘在手上。
接着将ru成绵韧状的糯米粉搓成长条形并切成块，放在蒸屉里，笼屉上铺着干净的细纱布，然后将蒸屉端放在盛水的大铁锅里，盖上锅盖，架上劈柴慢慢蒸熟。
不一会儿，小院里到处飘满了桂hu的香味，仿佛进入了一个人间仙境。
半个小时后，就可以闻到蒸屉口飘出桂hu糕的清香。
孙妈一拿出锅，孙刚迫不及待捻一块，就大口大口地吃起来，也没来的及看看样子。
起笼后的桂hu糕，幽香扑鼻，甜而不腻，咬上一口，吃起来软软的，糯糯的，齿颊留香，一直甜到心里。
孙妈着急地说“慢慢吃，小心烫着。”
在堂屋看电视的爸爸也被这香味引出dng来，大声叫道“可以吃了吧怎么不叫上我啊”
他到厨房一见桌子上热气腾腾的桂hu糕，拿起一块连忙塞进嘴里，狼吞虎咽地吃起来，嘴里发出模糊的声音“好吃好吃”
看着他那馋样，孙妈又忍不住笑骂道“你们爷儿俩一个德xng，见到吃的就这样。”
孙
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
幸福的小农民 最新章节163. 美味桂花糕,网址：https://wap.at55.net/262/262028/185.html
生存竞技场
冷情首席契约妻
重生都市高手
至尊丹王
邪品狂兵
魔机
哥就是传奇
神豪：开局秒杀千亿集团
三岁半修仙，洗白系统早来五百年
史上最强哥布林