193.三舅家的聚餐(2/5)
己的剪刀需要剪在哪个位置才更加省力,哪个位置才是螃蟹的薄弱点,不到两分钟,蟹壳和蟹肉就被分成了泾渭分明的两堆。>
顺手把刚从保鲜柜中取出的鱼头处理干净,把鱼鳃以及一些不能吃的部位丢掉,用刀把硕大的蓝点马鲛的脑袋一分二位,用清水把血水洗干净,最后用厨师纸擦干上面的水分。>
热锅冷油放入姜片,蒜片,把鱼头丢进去,鱼头煎到两面金黄后倒入开水,在奶白色汤里加入豆腐块以及刚才从关节里面取出的蟹肉,继续大火,煮10分钟,一锅鲜美的【鱼头蟹肉豆腐汤】就完成了。>
李潇打开另一边的锅盖,然后把火关掉,里面芝士焗虾钳的汁水也收得差不多了。>
随便翻炒了两下他就把芝士焗虾钳,倒在了已经煮熟的伊面上面,一个【芝士蟹钳焗伊面】也完成了。>
最后李潇打开一直被碎冰包裹着的,剩下的8根蟹腿。>
手上的柳刃刀和桌面上的砧板,早已重新用开水消毒过。>
李潇再次对着直播间说道>
“下面这个环节对刀工的要求相当高,还是同样的个建议,你们还是用剪刀吧。”>
直播间>
.....>
“好家伙,终于说出来了,什么叫对刀功要求相当高,这不就是变相地说我们这些大佬刀功不行吗?”>
“不好意思,被看穿了,完全没有刀功。”>
“我家的厨房从住进来就没有用过,也就曾经煲过几次开水用来煮泡面。”>
“我是打算直接拿出去给酒店弄的,但是看着主播这么轻松的样子,我觉得我上我也行。”>
“楼上的,冷静一点,建议你还是出去让厨师弄吧”>
“人生四大错觉之我上,我也行???”>
“好家伙,一群人都看不起我,你们记住我的,我明天就开直播,让你们看看我的厨艺有多精湛。”>
如果仅仅只有前面的话,没有后面这一句,大家可能以为他是愣头青。>
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但是有了后面这样一句话,就让大家浮想联翩了,这难道是一个深藏不露的过来引流的美食主播???>
不少人因此记住了他的,并且在明天特地进入了对方的直播间,原本以为会看到一场精湛的厨艺表演,然而让他们看到的却是终身难忘的笑料。>
一个人拿着剪刀对着一只被拆得七零八落的长腿蟹,却无可奈何了足足一个小时,最后还是拿到楼下的饭店让里面的厨师进行了烹饪。>
不过这个观众似乎也开启了什么不得了的隐藏属性,后来也成为一名小有名气的主播,不过却不是美食主播,而是搞笑主播。>
李潇把蟹腿竖在案板上,左手的食指轻轻地按在蟹腿的其中一边。>
右手的柳刃刀飞快落下,随着柳刃刀的落下,右手的食指不断的挪动位置。>
一条条蟹壳被轻而易举地切开,露出里面饱满肥硕的蟹肉,蟹肉晶莹剔透。>
你下的刀功已经十分精湛加上有【庖丁解牛】技能的加成,手上流刃刀的落点十分精准。>
虽然光是一条蟹腿足足用了八刀,才把蟹壳完全剥离。>
但是这八刀每一刀都切得十分准确,没有伤及哪怕一丝的蟹肉。>
当所有人看到一条完整无缺的蟹肉,出现在李潇手掌心的时候,直播间的观众再次发出喧哗>
“再次惊现主播神级刀功。”>
“如果我没看错的话,
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