115.提出改进方案(2/3)
厅提意见,本人是十分佩服主播的勇气的。”>
“其实主播的厨艺还是相当厉害的,提一些意见没问题的。”>
“虽然主播厨艺确实不错,但是别人不知道啊。”>
“对,换做我是主厨,我也觉得不舒服。”>
“我可听说【金沙厅】的主厨可是一位六星高级厨师。”>
服务员小姐姐脸上露出礼貌笑容>
“你好,请问这位客人有什么可以帮到你?”>
人来了,李潇倒是有些迟疑,不过他还是开口>
“是这样的,我是一位美食主播,对美食这个方面呢比较了解。”>
“我是想给这个【古越陈酿煮花螺】,提一丢丢建议。”>
服务员眼中闪过一丝嘲弄,又来了。>
前面那桌主播才刚刚说完,这里又来?>
这两个人莫非是一伙的不成,这个【古越陈酿煮花螺】一直都是【金沙厅】这里的招牌。>
几乎每桌都必点,怎么今天一下子就来了两个觉得不好,要提意见的?>
不过这里的服务员,也是训练有素,同样深知顾客就是上帝的道理。>
况且,这个上帝还是一个主播,谁知道看着直播的有多少粉丝?>
想到这里服务员脸上的笑容就更加灿烂了,她已经觉得,无论这个家伙说什么,她都赞同,至于建议?抱歉,自己可没有这个闲工夫。>
而且,她也不认为,这些只会动嘴的主播,有什么真本事。>
刚才,那个熊大的小主播,不是也说了什么花螺肉太老了,不好吃?>
拜托,不好吃,太老了,你倒是说出个所以然啊?>
别说之前,就是今天,点【古越陈酿煮花螺】的客人都超过100个了。>
也没见有谁说不好吃的。>
就在女人在心里疯狂吐槽中,李潇开口了。>
“这个【古越陈酿煮花螺】里面的花螺,师傅们可能为了让花螺更加入味。”>
“所以,这个制作时间稍微就拉长了一点,导致的结果就是,花螺的肉变老了。”>
这个服务员皱了皱眉。又是花螺肉太老了?>
“我这边呢,有个建议,就是,把清理干净的花螺,放入花雕鸡汤内,然后用保鲜膜覆盖,放进冰箱冷藏12-24小时。”>
“这样做,既不会让花螺肉变老,还能让花螺肉入味。”>
“大概,就是这样,希望你可以和主厨说一下,或许这样会让这道菜变得更好。”>
“我很喜欢这道【古越陈酿煮花螺】,毕竟,我很喜欢喝这个汤。”>
说真的,要不是这个汤真的太好喝,李潇才不愿意给对方提建议。>
服务员迟疑了半秒,然后笑着说道>
“没问题,你的反应我们收到了,我会立刻和后厨的师傅们反馈这个问题。”>
看到对方态度这么好,李潇就放下心来。>
服务员转身离开,找到了区域经理,把事情反馈了上去。>
经理姓纪,在【金沙厅】已经工作多年了。>
听到汇报也是皱了皱眉,如果一个人提出意见,可能只是个人口味。>
但是连续两个人,就很可能真的是菜品出了问题。>
【金沙厅】可是黑珍珠二星,怎么可以出现这么大的纰漏?>
他连忙通过对讲器询问其他的服务生,问完后,他的眉头更是拧成一个川字。>
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
打卡:从三流主播到顶尖食神 最新章节115.提出改进方案,网址:https://wap.at55.net/209/209167/114_2.html