第1245章 狗肉火锅(1/2)
如今家族的希望全部寄托在他们俩的身上,他实在是不得不多担忧一些,生怕他们一时鬼迷心窍走上了歪路,这么一来家族或许能够得到一时的昌盛,但是这也只是一时的罢了。
听到自己爷爷的教导以后,陆展飞脸色严肃出声说道:“爷爷放心,孙儿受教了,这样的事情只要做一次就好了,接下来我会以真正的以大势彻底碾压他,让他输得心服口服。”
没有大势难成大气,这一点他也明白,只有当你身上拥有大势的时候,才会有更多的人选择押注,在你身上越多人押注,你的声誉就会越来越高,最后会变成燕京城内再无对手。
但这一次他只能兵行险招,因为除了这一招,他确实是想不到其他办法了。
……
北方的冬天永远离不开狂风和暴雪。
伴随着一场大雪的到来,燕京这座城市的温度越发下降。
在这种寒冷的天气最适合的事情是什么?那自然就是喝着酒吃着火锅,再带上几名关系好的兄弟,一边喝酒一边吹牛,对于任何一个男人来说,这他妈都是最享受的事情,除非这个男人不喝酒。
某家胡同里面的一个苍蝇馆子,黄天霸正和龙飞几人坐在一个靠墙角的位置,这家苍蝇馆子已经开了快三十年了,专门做狗肉火锅的。
都说人越有钱越讲究,尤其是在燕京这种地方一些豪门之家,每个月光是在车上面开支就已经达到七位数了,食材都是从全国甚至全球各地空运过来的,都是最新鲜的食材,味道自然也就相当之好。
但是对于黄天霸来说,他倒是从来不讲究那些,只要东西好吃五星级酒店他也喜欢,路边的烧烤摊他也同样喜欢。
带他来这里吃狗肉火锅的人不是别人这是龙飞这小子,一个月前他跟龙飞来这里吃过一顿以后,就对这里的狗肉火锅念念不忘,今天有空了以后,他便叫上了龙飞和几名兄弟都跑到这里来,准备好好喝上一顿。
“照我说啊这狗肉要做的好吃,关键还是一点,那就是新鲜。这家店我来吃过的次数没有一百也有八十了,在其他地方我也吃过不少狗肉火锅,但只有这里的是最好吃的,我认为最关键在于两点一点就是他们家的辣椒调的好,这个味道辣的人那是茅塞顿开,每个毛孔都感觉在吐气一样。”
“第二点嘛,那就是肉质实在是新鲜,我后面还特意跟老板打听了一下,才知道他们每天下午三点开门,而肉都是两点左右准备好的,这么新鲜的肉往锅里一下,那味道还不是一个字绝了。”
“不过除了肉质新鲜,我觉得跟刀工也有很重要的关系,这个肉的厚薄程度一定得注意了,切厚了那么他入味程度就有些问题,切薄了吧口感又会有所影响。你看看这一桌狗肉,每一片的厚度几乎都是差不多的,所以说高人在民间啊。要是这家店的老板愿意去开个大酒店的话,肯定能赚大钱。”
听龙飞滔滔不绝的讲着这桌上的狗肉火锅,旁边的一名天门高层忍不住出声问道:“龙哥,那按照你这说法,老板为什么不去开个店赚大钱,而是缩在这里开个苍蝇馆子,这里位置实在是太偏了一点,就算生意不错一年也赚不到多少钱吧。”
这家苍蝇馆子桌子前前后后加起来也就十二张而已,十二桌就算时时刻刻都坐满了,一天下来又能赚多少钱?一些大的餐饮酒店人家都直接七八十张甚至上百张桌子。
“这你就不懂了,人家老板这就讲究的是一个情怀,情怀你懂吗?一家店开久了那是有感情的,不是说丢就能丢,开在这里养成的习惯自然也就习惯成情怀了。”黄天霸在旁边笑着抢话。
他这些年来也去过一些老店,不少老板确实比较讲究情怀,不乐意换门面,而同样很多客人也不会说因为店里条件了就卫生环境差一。就换一家店吃饭,这东西有
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