第二十一章 阿拉伯是什么？（2/3）
篮，叫金刚把井里冰镇着的酸梅汤拿出来。
见苏辂脸上都晒出了薄汗，芸娘掏出手帕帮苏辂把汗给擦了，柔声说道：“我做了梅子汤，小郎君喝了正好解暑。”
苏辂眼尖地瞧见芸娘指头上的针眼，抓过她的手仔细看了起来。
芸娘的手不是闺阁少女的手，她常年围着灶台忙碌，指腹早就磨出了薄茧，指节也十分分明，一看就不是绵软无力的类型。
这会儿上头还多了个绣花针扎出来的眼儿。
苏辂心疼地说道：“你看你，又把手扎了，平时你下厨就够累了，这些活找外头的裁缝和绣娘做就好。”
芸娘是个很传统的女人，要不是被逼着嫁了个短命的丈夫，她会安安分分地相夫教子一辈子。
她说道：“小翠不通女红，小郎君你的帕子和里衣这些贴身物件总得有人做才成。我又不识字，若不让我做这些，那小郎君你们不在的时候我什么事都没得做了。”
苏辂听了，只得松开芸娘的手。
对于深居内宅的女人来说，除了这些事以外确实没别的事可做。
唉，观念这东西有时可能一辈子都改不了的。
苏辂也没非逼着芸娘改，他这个人是很咸鱼的，从来没有什么振臂一呼改变世界的伟大理想。
芸娘自己觉得开心就好。
做人呢，最重要是开心。
苏辂转了话题：“今晚有点想吃炉焙鸡。”
炉焙鸡，关键在个焙字。
这决定了它要用精炭慢慢烧，干草干柴都出不了效果。
泥炭炉上放口锅，炉膛上烧好木炭，放入鸡块、淋入酒醋，匀火闷烧，直至它收汁才出锅。
这样能把原本味道平平的鸡肉做得很入味，而且口感酥软得很，一口咬下去，骨肉立刻能分开，保证每口都是美味无比的嫩肉。
比起别的菜，炉焙鸡做起来倒是不难，不会显得他们初来乍到就占领别人的厨房。
听到苏辂点菜，芸娘立刻来了精神，说道：“我去厨房看看，府中人多，可能得金刚去买两只鸡回来。”
苏辂想想他两个能吃的堂哥，转头吩咐金刚：“买三只。”
金刚默不作声地拿着钱出门买鸡去。
张方平作为知府，一家人就住在府衙的后衙之中。
比起那些深宅大院，后衙除了空房管够之外还真没多大。于是苏轼他们读书读到傍晚，就嗅见一阵诱人的肉香。
他们本来讨论得热火朝天，凑在一起你来我往地抒发自己的观点，只觉世上再没有比这更酣畅淋漓的事。
结果那香味儿一飘过来，他们满脑子的学问都被清空了，肚子很不争气地咕噜了两声。
正在发言的苏轼更是瞬间卡壳。
什么东西这么香？
苏轼和苏辙对视一眼，一下子想到了他们那位自带厨娘的堂弟。
很多菜明明不是什么新鲜菜式，经芸娘的手做出来就特别香，他们还好，馋上半天总能吃上，左邻右里就只能干馋着了！
苏轼兄弟俩脸上微微臊热。
这才来第一天就占用别人家厨房，会不会不太好？
苏轼三人在遭受着甜蜜的折磨，张方平也从前衙归来了。
他鼻子不由自主地动了动。
空气中飘着不属于他们家的饭菜香。
看来苏辂这小子还真没和他们客气。
张方平迈步进屋，就见苏辂正跟马氏和几个丫鬟在偏厅玩牌。
他那已经不年轻的老妻额头上还贴着两张纸条，一看就知道她们玩得很起劲。
余光扫见张方平回来了，马氏忙搁下手里的纸牌，扯掉额上贴的纸条起身迎道：“回
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