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你也要吃豆腐吗(2/2)

巴交的葛二蛋也是有一点儿自恋情节的,当然,这是对他家媳妇儿的自恋。

“好!那咱们等会儿也买点回家自己做豆腐乳吃!”口水又快滴下来了,烟染赶紧转移话题,可她的另一个话题还是跟吃的有关,而且是比豆腐乳还要好吃的蜜汁豆腐干。唔唔……光想像着,口水就真的滴了下来。

“那个,葛大嫂?”被葛二蛋魁梧的身子挡去了大半,徐成看不见烟染的脸,只能移开了两步,恰恰就看见烟染微张着小嘴,嘴角淌下来了晶莹的两滴某某东西。

“嗄!”呲溜一声赶紧的将还要往下流的口水给吸了回去,在众人的目光中下,倏然窘红了小脸的烟染一下子躲在了葛二蛋的背后,顺便将嘴角的口水全部擦在葛二蛋的衣服上,惹来了大家的窃笑。

不过,正因为她这副毫不掩饰的小馋猫的模样,令得徐家三口更加的好奇另一个配方是什么了。

不好意思藏太久,烟染也顾不得小脸还有些微红,从葛二蛋背后探出半颗脑袋道:“只是,这个蜜汁豆腐干好吃是好吃,却是要比做豆腐乳稍微浪费一些材料。不过,好在是做好了就可以品尝的,可以先试做一点点,然后再看看是否要多做点当甜食或是零嘴,或是冷菜来卖。”

一听可以做三种卖法,一心想要将自家生意重新拾掇起来的徐掌柜的赶紧让徐成照着烟染教的方法先做一点起来试试。

其实,蜜汁豆腐干的做法也很简单,就是将豆腐干切成小块的长方形会是正方形,然后起油锅放在油锅里面炸一遍,直到豆腐干起了无数个小气泡,然后便捞起放到锅里加糖,加盐加酱油加八角增香,一定要煮透了让这些汁液都浸透豆腐干就成了。

味道咸咸甜甜的,一口咬下去还有一包汁液,当零嘴当菜都行。

徐成那边开始动刀了,徐大娘也开始在灶下添柴烧火,徐掌柜也是个信守承诺的,先问起了烟染的要求是什么:“二蛋家的,你现在说说,你想要什么吧!”
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