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第一百四十九章 酒楼里(2/3)

么需要增补的么?”

罗骞看了一圈,指着一面墙道:“这里你准备挂什么字画?”

罗骞这一指,就指到了夏衿近来最为难的地方:“我正为这事头疼着呢。挂名家字画吧,这里人来人往的,弄坏了染污了都是大损失;可挂一般人的字画吧,我这酒楼走的是高端路线,字画不好跟酒楼整体不符。真是左右为难。”

罗骞微微一笑:“我倒有个好主意。”

“哦?”夏衿眉毛一挑,“你说。”

“林大人是个雅的人,最喜欢的就是美食。如果你去找他要一副字,他肯定很乐意帮你写的。”

夏衿眼睛一亮:“我怎么没想到呢?”

罗骞所说的林大人,就是临江城的同知,林云的父亲。这人官不小,又是个有名的雅士,还喜欢美食,酒楼里能挂上他的一副字,不亚于活招牌。而且求他一副字说难不难说易也不易,只要你的酒楼能做出他喜欢吃的菜,那就没问题。

夏衿对于自己的菜式,是有绝对信心的。

“怎样才能请他过来一趟呢?我这酒楼还没开张呢。”夏衿又是些为难。她跟林家可没什么交情。

“这件事交给我吧,我帮你办好。”罗骞道。

夏衿看他一眼,声音变得柔和:“多谢。”

虽然此时夏衿用的是夏祁的声音,并不如她自己的声音那样清脆悦耳,但她这温柔的一声“多谢”,听到罗骞耳里,还是让他心头一荡,不能自抑。

感觉到罗骞的目光忽然变得灼热,夏衿的心头涌起一种异样的感觉。

她微微将脸侧开了去。

两个人一下子沉默了下来。

无声而漫无目的的在大厅里转了一圈,然后,两人在大厅里又转了一圈。

夏衿发现自己不知道神游什么地方去了,竟然犯了蠢,禁不住脸红了起来,轻咳一声:“咱们上楼去吧。”

罗骞下意识地点点头:“好。”

这时候恐怕夏衿说一句:“我们跳楼去吧。”估计他也会说一声“好”。

两人上了楼,仍然没有说话——两人即便现在神智变得很清醒,也不知道说什么。

在楼上转了一圈,夏衿便引着罗骞去了后院。

两人一进后院,就有个四十来岁的胖子端了个托盘过来,托盘里的两个碗热气腾腾的,不知是什么东西。

他笑眯眯地对夏衿道:“夏公子,小人听到董方说您来了,还带了个朋友,小人便特地做了这道宋嫂鱼羹过来,让你们尝尝。”

“哦,好。”夏衿很高兴,看看院子里不好坐,干脆又回了大厅,让胖子把鱼羹放了一下,对罗骞道:“你尝尝。”又吩咐董方,“让他们把拿手菜都做一道送上来,让罗公子检验一下看看味道如何。”

董方应了一声去了。

而胖子紧张地盯着夏衿和罗骞,生怕他们吃得不满意。

胖子姓陈,名叫陈望,正是于管家和董岩上次在省城买回来的厨子之一。他之所以紧张,是因为夏衿在四个厨子中宣布了一系列竞争机制。其中有一条,就是客人点哪个厨子的菜,那个厨子就能得到一定提成,即是说,他的菜越受欢迎,收入就越高。客人吃得极满意,有他可以分得大半——还有小半给帮厨和跑堂;如果客人吃得不满意要投诉,那就要扣钱。

这种在现代用滥了的奖惩机制,在这古代却很新鲜。陈望这些人以前是在大户人家作奴仆的,菜做得再好,也只打赏个几十钱。而且一个人的手艺毕竟有限,日子了,来来去去就是那些花样,主子也有吃腻的时候,这种赏渐渐就没了。

而现在不但可以习新菜式,还能以自己的手艺面对顾客,每日都还有新顾客。他们吃得好不好,是对自己手艺最好的评判
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