第263章 克拉码头（2/2）
个菜，周森也不太懂新加坡美食，全靠小赵介绍。
“你帮我点吧，反正我不挑食，随便吃什么都可以！”
“来新加坡一定要吃海鲜，东南亚国家靠海，海鲜是经常见！”
“如果没有吃过珍宝海鲜的辣椒蟹或是胡椒蟹，那还算是来过新加坡吗？”
“辣椒蟹或是胡椒蟹必须得点！”
服务员端上来，已经有香味了，周森看了一下，确实很好看，辣椒螃蟹又大又红，很是醒目。
小赵介绍说：“新加坡的辣椒螃蟹是新加坡的国菜，这一款的辣椒螃蟹，屡获大奖，用超过10种以上的东南亚辛香料与西方番茄酱调制而成的辣椒酱，爆炒上等的鲜活螃蟹，让螃蟹保留多汁又结实的肉质，散发着自然鲜甜的香气，几乎完美地体现出新加坡特有的多元美食文化。”
“我还点了黑胡椒蟹，也是驰名全球，不过黑胡椒蟹的做法更加辛辣，第一次吃的人不一定能吃得惯，你们先吃吃看，如果太辣，再点些饮料！”
“哇，能吃这么多螃蟹真是开心啊，我挺喜欢吃螃蟹的，那我不客气了，开动了啊！”
“开动，开动，大家别客气，螃蟹管够，我请客，如果不够的话，再点好啦！”小杨很是大方爽快。
他又叫服务员点了一些饮料，周森还真是吃不惯太辣的黑胡椒螃。
“怎么这么辣啊，这是撒了多少黑胡椒？”
“哈哈哈！”小杨笑了，“我就知道刚来新加坡的人吃不惯，太辣的话，您就喝点饮料，这要像我这种从小就待在新加坡的人，才能吃得惯！”
“我妈也经常在家里做这两道菜，有的时候有亲朋好友来家里做客，都很喜欢吃螃蟹，自己在家里做要比在餐厅的价格便宜一些，去菜场采购螃蟹，一买就是很多，家里人多，再加上亲朋好友来家里聚会的时候，人气就更加旺了。”
周森好奇，“你们家也能吃这么辣吗？”
“能啊，刚开始的时候不适应，时间长了就适应了，这有个过程，所以从中国大陆来的华人，因为口味和新加坡的华人不一样，这样差异体现在观念、饮食文化和生活习惯，方方面面，人是有习惯的，这种习惯根深蒂固，一时是难以改变的，需要一个逐渐适应的过程。”
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