第207章上菜（2/2）_农门女首富：归园小田居

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第207章上菜（2/2）

花碗，将斩好的鸡装入碗中，摆成一个半圆形。

装好碗接下来调红油汤汁，舀两勺煮鸡肉的原汤，倒入切好的姜末、花椒粉、红油、盐、白糖、熟花生，搅拌均匀以后，淋在鸡肉上，白白的鸡肉浸在红红的辣油里，上面再放几粒青、红辣椒粒做装饰，美味口水鸡就完成了。

接下来便是宫保鸡丁。

油熟之后，放入花椒、姜末、切好的蒜、辣椒段、葱段爆香，然后倒入腌制好的鸡胸肉，待鸡肉变色以后，加入莴笋丁，然后将调好的酱汁倒入锅中，待汤汁收紧，起锅前倒入熟花生米。

花生米一定要起锅前倒进去，不然就不脆不好吃了。

“齐活。”她将盘子边缘擦干净，那边原定邦的两道菜也做好了。

“顾老板做好了？”原定邦问。

“做好了。”她点头。

“那我们就上菜了？”

“没问题。”

“还请顾老板报一下菜名。”

“口水鸡、宫保鸡丁。”

原定邦在听到“口水鸡”三个字时眉头皱了一下，不过，他也没说什么，倒是他身后的原兴业噗呲笑了一声。

“口水鸡？这个名字也太磕碜了，不知道还以为这菜是用口水做得呢。”

原定邦斜睨了他一眼，他才闭上了嘴，不过心里仍在嘀咕：“顾小桑唱歌幼稚，取的菜名更幼稚。”

单这菜名，她就输了。

上菜的伙计将四道菜端去楼船，此时楼船上的人早已等不及了，虽说已经摆好了饭菜，却没有一个人动筷子。

都等顾小桑和原定邦的菜。

赵立文站在船头，看到上菜的伙计，连忙跑进去说：“来了，来了。”

“总算来了，这半个时辰真漫长。”

“可不是么？”

“金针银毫汤、口水鸡、琥珀鸡片、宫保鸡丁。”伙计每上一样菜，报一道菜名。”

“这四道菜到底哪个是顾小桑做的，哪个是原大厨做得？”但从外面上来看，根本分辨不出来，每道都很精致。

他们看向上菜的伙计，伙计低头缄口不语，来之前特意交代过，为了公平起见千万不能说菜是谁做的。

“你说哪两道是小桑妹妹做得？”赵立文问宋瑜。

宋瑜白了他一眼，他哪儿知道！

“看不出来就吃呗，反正最好吃的肯定是喂蚕的。”宋瑜对顾小桑的厨艺蜜汁自信啊。

“诸位，菜凉了就不好吃了，我也不废话，咱们开动吧。”谢启源一声开动，众人迫不及待地举起了筷子。
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