第八百七十三章 我听说(2/2)
多,会很热的,你先出去收拾院子吧!最近天气不错,还能够在院子里用一段日子的饭,这里有我们就行了。”
“是。”白欣莲立刻去一边取了抹布,转身走了出去。
看着白欣莲离开的背影,汪白玉皱了皱眉,“她怎么总给我一种阴魂不散的感觉呢?”
“可不是?”孙婆婆撇了撇嘴,刚要说什么,就见小茹走了过来,“是不是秦先生那边要用什么?”
“不是不是!我是过来看看师父在做什么,需要我帮忙不?”小茹弯着眼睛可爱地说道。
“快来!”乔苏朝着小茹招了招手,然后让婆婆们处理食材之后也不用留在厨房。
她这厨房不是很大,里面人太多的话,就会感觉到处乱糟糟的。
将人都赶得差不多了,乔苏就指挥汪白玉和小茹来下厨。
最近太忙了,她都没时间教徒弟了。
这样不好,一日为师,终身为师,她若是都懈怠了,那徒弟日后可怎么成材?
做打卤面有两个关键,一个就是面要劲道,另一个就是卤要鲜美。
和面的方法她早就教过汪白玉,所以这会儿就让汪白玉交给小茹。
等面弄好了,就送出去让婆婆们压出面条。
然后她就教两个徒弟怎么做卤。
卤要粘稠适中,不能太稀,也不能太稠,而配料的选择也需要注意。
她选择的干笋、土豆、胡萝卜、火腿……这其中放的当然不只是食材,也有药材,因为很多药材调味起来也很别致。
“剩下的你们自己来,我去弄些素卤,昨天听婆婆们说厨房好像没有多少了。”说着,乔苏就让开位置,将灶台交给汪白玉,自己去一边弄藕片和豆干之类的卤菜去了。
因为知道李舟和刘氏会回来去食盒到学堂给孩子们送饭,乔苏这边自然也是控制好时间的。
他们回来的时候,这边的食物自然都是准备好了的。
“我就说什么味道这样香呢,原来是阿苏你下厨了!”李舟笑呵呵地接过食盒,准备去送饭。
刘氏抬手在他的背上拍了一下,“说的就像是阿苏平日里亏了你的饭食一样。”
“没有没有,我就是随口一说。”李舟立刻讨饶。
如今刘氏和李舟的相处越来越自然,乔苏为了避免让刘氏尴尬,所以他们都不会开口说什么。
等刘氏和李舟的事情定下来,他们只要祝福就好了。
学堂并不远,李舟回来的时候,刚好大家都准备入座用饭了。
他洗了洗手,坐到位置上后开口道:“我刚刚听说……”
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