第401章 卷饼(1/2)
等到把铁板上一个薄饼做成,赵怡然起身把凳子让给李氏,转身就跟书哥儿端着托盘一道出了灶间,二丫更是抱起一旁的笸箩紧跟在两人身后。
书哥儿当先一步进了堂屋,那边赵振兴已经站起身,忙上前接过二丫手上的笸箩。
赵怡然上前一步,先是把托盘放到桌上,这才把碟子从托盘里面端了出来,原本看着造型有些奇异的四个碟子往桌上一摆,一个完整的形状就出来了。
四个碟子正对着桌子的四面摆放,把四个碟子对角靠拢放好后,就形成一个完整的圆形。
白色碟子上面的每一搁里面,摆着精致的食物,看起来很是有些赏心悦目,猛然看起来跟这个农家屋子好似有些格格不入。
但你若要仔细打量,那些看着收拾的精致食材,也不过是寻耻见到的一些,既没有山珍也没有憾,看着还有几分质朴,隐约又跟这屋子的氛围有些契合。
赵怡然把这组碟子摆好后,又给每人身前摆了一个白色圆碟,冲书哥儿使了一个眼色,对方已经明白她的意思,冲她微微点头,赵怡然就拿着托盘出了堂屋。
身后已经听到李敏玉的声音,“姐夫,这是个什么吃食?”
“也就是一道家常菜,书哥儿,给你舅舅卷一个。”
“哎,舅舅想吃什么口味的?”
赵怡然笑着加快脚步回到灶间,见李氏已经烙好两张饼子,她上前看了一眼,见厚薄大小都差不多,便放下心,“娘,我先把汤给他们送过去。”
“哎,这汤还是滚的,要不我来吧。”
“没事儿,我慢些就是了。”
赵怡然上前,掀开一直煲在炉子上的炖锅锅盖,看着里面熬得香浓的什锦汤,她转身抱来一摞白瓷碗,这些白瓷餐具还是这次特意从张家瓷窑特意定做的。
她把碗依次摆进托盘,这才一一往碗里舀上汤。
等她端着托盘再次进了堂屋时,已经听到接连不断的赞叹声。
“这个好,味道好,吃着也方便。”这是金展鹏的声音。
“嗯,我还是第一次吃这个,味道确实上佳。”
“呵呵……”赵振兴此时给赵老爷子卷了一个递过去,自己还没吃上,看着几人一致赞叹,就只顾着了傻乐了。
“爹,帮我接一下。”
赵怡然无奈,只得出声招呼道。
“哎,这是啥?”
赵振兴忙起身,就要伸手过来接赵怡然手上的托盘。
“什锦汤,爹小心点儿,汤非程。”
“哎,我晓得了。”
见赵振兴把汤给众人一一分了下去,赵怡然索性收了托盘,挨着一旁的二丫坐了。
二丫此时手上正抓着一个卷饼,卖力的咬着,见赵怡然坐下,忙咬下一口,又把手上的往赵怡然嘴边送,“姐……你……你也尝尝,今天这饼特别的好吃……”
赵怡然见她小嘴里面还在不停地嚼吧,说话都不利索了,遂也不客气,就着她的手,就在那卷饼上咬了一口,这卷饼很是有些嚼劲,她咬下一口来,合着卷饼里面裹着的各色菜,越嚼越香。
“我给你卷一个?”
一旁的书哥儿把手上卷好的一个递给赵振兴,转头问赵怡然。
“不用,哥你自己吃,我自个儿来就成。”
赵怡然伸手拿过二丫面前的圆碟,这才从一旁的笸箩里面拿过一张面饼摊在上面,她用筷子夹了各色菜一一在卷饼上铺排开,这才舀了一小勺红油,淋在上面。
等到这些全部弄好,她放下勺子,先把卷饼的下口往上折叠,这才依次从左往右卷了起来。
她整个动作干脆利落,做来毫不拖泥带水,看着让人赏心悦目,不过片刻功夫,一个圆筒状
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