第十一章周一做的第一顿饭（1/4）_另类案件

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第十一章周一做的第一顿饭（1/4）

这个肉就快好了么？&am;t;&am;gt;

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周一眼巴巴的看着锅里的肉，眼睛一动不动，就差流口水了。｛道，你也太心急了。&am;t;&am;gt;

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我又没说已经做好了，这个肉才六成熟，你什么都没放就想好吃？&am;t;&am;gt;

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先把盛出来来吧把肉，把肉盛出来以后把熬粥的火在调的小一点。&am;t;&am;gt;

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打开锅盖，把肉到在锅里，当然这样喝粥的时候肉比较大块，你也可以把肉弄成肉末。&am;t;&am;gt;

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这样粥的卖相看上去更好看，到时候你学会了就看你自己怎么倒置了。&am;t;&am;gt;

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好了，肉放进去以后稍微滴一滴老抽，就可以不用管它了。&am;t;&am;gt;

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让粥在熬一会，把锅洗了，咱们开始学做炒菜，不过学做炒菜之前你要先学会切菜。&am;t;&am;gt;

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来、我来教你切菜。&am;t;&am;gt;

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切菜的时候注意，拿刀手拿刀把。&am;t;&am;gt;

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但是手的虎口离刀面稍微远一点，不然容易受伤。&am;t;&am;gt;

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然后是切菜，比如这个青椒，先把青椒的蒂给弄掉。&am;t;&am;gt;

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如果不会你就把青椒竖着放在案板上，顺着青椒边沿的线切下去。&am;t;&am;gt;

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但是注意别直接切成两半了，你切的时候切一面，这样青椒就会从中间分开。&am;t;&am;gt;

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然后你顺着上边蒂的痕迹把蒂切掉青椒就像是一张纸一样平铺在你面前。&am;t;&am;gt;

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有的青椒是有籽的，你可以把籽扔掉，然后用水洗一下，开始切。&am;t;&am;gt;

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切菜的时候你要注意不要切到手就可以了，随便你怎么切都无所谓。&am;t;&am;gt;

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反正是自己吃的不要求刀工，记住，你只要不切到手就行了。&am;t;&am;gt;

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听见没？听到了，真是啰嗦，周一小声的嘟囔着。&am;t;&am;gt;

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李想听到了但是只是摇了摇头没说什么，青椒处理好了就把它放在盘子里放到一边。&am;t;&am;gt;

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然后咱们处理辣椒，辣椒跟青椒的处理方式差不多。&am;t;&am;gt;

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但是辣椒有籽辣，没籽不辣。&am;t;&am;gt;

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