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第一百六十八章 如此美味(2/3)

刑宇和蓝楚简单的打量了一番后,刑宇率先开口说道:“蓝哥说了来者是客,既然阁下能够现身一见,想必也是被这美味所吸引吧?”

白袍男子闻言点了点头,并没有丝毫的羞色,尤其是双眼非常的明亮,如同天外的星辰一般:“本来是路过此处,却不想被那肉香所吸引,不自觉的就走了过来,有些唐突了,还望二位兄台不要介意。”

“没关系,反正这蛇肉我二人也吃不了,只要兄弟不嫌弃,就留下痛饮几杯,只是不知阁下怎么称呼?”

蓝楚看了刑宇一眼,毕竟他与刑宇相处的时间是最多的,相比来说,他对刑宇要更信任一些。

“天生地养,哪有什么姓氏,二位就叫我‘五行’好了,反正只是个称呼而已。”

那男子自顾自的坐在一块石头上,笑吟吟的对刑宇和蓝楚说道,然而眼睛却一直盯着那火堆上的蛇肉,显然已经有些迫不及待了。

“兄弟莫急,这蛇肉还不到火候,大约还要一炷香的时间,而且在品尝时,最好先听我介绍一下,这样下次你们也可以自己尝试一番。”

蓝楚微笑的看着刑宇和五行,将话题引到了蛇肉之上,以免三人之间出现尴尬的气氛。

“洗耳恭听。”五行和刑宇都将目光望向了蓝楚,既然这蛇肉如此美味,那么必然会有他的特出之处,既然蓝楚愿意讲解,他们当然要趁机多学上几手。

见此,蓝楚清了清嗓子,继续说道:“对于烤肉,最重要的就是这火候,不同的火烤出的味道也是不一样的,而我现在用的火,乃是百年桃木的主干。”

“相比与普通柴木,桃木木质细腻,还带着天然的清香,所以在燃烧时,使得火焰上也带着桃木应有的柔润和香醇,这就使得被考出的肉质更加鲜嫩。”

“那是不是越久的桃木,考出的肉质越好?”五行率先开口,没想到这烤肉竟然会有这么大的学问,就连燃火的柴木上都有这么大的讲究。

蓝楚闻言摇了摇头:“这都不是,桃木的年代要根据肉质来定,像这蛇肉非常的细腻鲜嫩,所以百年桃木最佳。”

“说完了柴木的选用,我在讲讲这蟒蛇的来历。”蓝楚舔了舔嘴角,继续说道:“此蟒名为土虹蟒,是我从深山沼泽中捕获,而且年龄大约在十年左右,相当于蛇类中的壮年,所以它的肉质不嫩又不老,吃起来最好。”

“不过因为此蟒常年生活在泥潭沼泽之中,难免会有一些土腥的味道,所以我在他的上面铺了些甘草,这甘草倒是很常见,它的用途就是来吸收掉蛇肉上的土腥。”

“但是呢,这土腥又不能完全吸掉,还要稍微留一点,这样吃起来才够味道。”

“我真的有些迫不及待了。”就连刑宇在听到这些时,都跃跃欲试,而且此时那火焰散发出的味道更加诱人,让他食欲大涨。

“现在还不到时候,再听我讲解一番。”

蓝楚仿佛很喜欢这两位听众,更来了兴致,继续说道:“除了这些,我还带了一些调料,首先就是这上面的盐,此盐也不是寻常的盐,而是专门采自极寒之地,又经过天山泉水筛洗,而后以玉匣存放。”

“所以此盐在食用时会带着淡淡清凉之意,即便是放在烈火上灼烧,也不会影响,依旧有着清冷爽口的口感。”

蓝楚看着听得入神的刑宇和五行,嘴角微扬,对他们的反应很是满意,说话时从储存戒中又取出一个玉瓶,而在那玉瓶里装着满满的金色液体。

对他们扬了扬玉瓶,蓝楚扒开瓶塞,将那金色的液体倒在了蛇肉上,立马传出噼啪的声响,同时伴随着阵阵香醇之味。

“除了盐,对于烤肉来说,另一个重要的食材就是油,虽然这蛇肉上已经烤出蛇油,但这蛇油太浓,吃起来会有一种油腻的感
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